おはようございます(^^)
鎌倉駅からバスで10分ほどの所に日本最古のお寺杉本寺があります。
石段を登って行くと茅葺屋根の御本堂があります。
お参りの後に御本堂から見下ろした景色は、緑がとても気持ち良く神聖な気持ちになりました。
素晴らしい竹林
こちらも緑が沢山で気持ちの良いお寺
神聖な鎌倉からガラリと変わった中華街の風景
菜香の相変わらずの美味しい中華に、女子4人よく飲んで食べました
お腹が張り裂けそうにいっぱいになったので、腹ごなしに中華街をブラブラ
中華街をブラブラした後はいつものボエムへ
気がつくと夜に
10月 4日(水) ・・・ 残席1名様
今朝も早くに目覚めた私…
歳のせいでしょうか(^^;;
今朝も曇り空ですが、今日は晴れ間ものぞきそうですね(^^)
昨日は、学生の頃からのお友達と鎌倉へ(^^)
杉本寺と報国寺を散策しました。
鎌倉駅からバスで10分ほどの所に日本最古のお寺杉本寺があります。
狭いバス通りに面した杉本寺の入口は、長い石段が続きそちらを登って行きます。
昨日は、曇り空で時折雨もパラつくお天気でしたが、返って薄曇りの煙った空に緑が美しく素敵な風景を楽しむ事が出来ました
石段を登って行くと茅葺屋根の御本堂があります。
御本堂では、大きな蝋燭が売られておりそちらにお願い事を書いてお供えすると神様が願いを聞いてくれると言われています。
私達も蝋燭を購入しそれぞれのお願い事を書きました。
御本堂の中の御本尊にお供えしお願いしました。
お参りの後に御本堂から見下ろした景色は、緑がとても気持ち良く神聖な気持ちになりました。
杉本寺を後にして向かったのは、そちらから少し歩いた所にある報国寺
こちらは竹のお庭が有名です。
素晴らしい竹林
まるで森林浴に来たみたいです
筍が沢山取れるのだろうな、なんて思ってしまいました(^^;;
思わず深呼吸したくなります
1日に数カ所のお寺をお参りしてはいけないと聞いたので、報国寺はお庭をゆっくりと散策して楽しみました(^^)
マイナスイオンたっぷりのお寺の散策は、とても素敵な時間でした
この後は浄妙寺に行きランチをする予定でしたが、お天気も怪しくなってきたので予定変更で横浜中華街へ行く事にしました。
神聖な鎌倉からガラリと変わった中華街の風景
昨日は、平日のせいかお天気のせいかとても空いていました。
菜香で飲茶ランチをする事に
菜香の相変わらずの美味しい中華に、女子4人よく飲んで食べました
いつもの事ですが…(^^;;
お腹が張り裂けそうにいっぱいになったので、腹ごなしに中華街をブラブラ
中華食材のお店を覗いたり
これも楽しい時間ですね(^^)
中華街をブラブラした後はいつものボエムへ
ハッピーアワーでしたので、みんなでスパークリングで乾杯しました
こちらでもお喋りが尽きず
涙が出るほど沢山笑いました
気がつくと夜に
雨も降っていました
鎌倉散策から中華街へ
とても楽しかった昨日
仲良しのお友達と過ごす時間は幸せな時間ですね(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 残席2名様
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 満席
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 満席
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席3名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・ 残席2名様
10月 6日(金) ・・・ グループレッスン
★ ガパオレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
9月 2日(土) ・・・ 満席
9月 8日(金) ・・・ 残席1名様
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスン★
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
8月 5日(土) ・・・ 満席
8月19日(土) ・・・ 残席4名様
★ オリーブオイルとワインの会 ★
オリーブオイルについての知識を深め、それぞれのオリーブオイルに合う食材でお料理を作ります。
そして、お料理とぴったりのイタリアワインを楽しみます。( 詳しくはこちら → ★ )
＊ 参加費 ・・・ 5,400円
10月11日(水) ・・・ 満席
10月14日(土) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・クリスマスレッスン
11月 8日(水) ・・・ 定員12名様
＊ 本場韓国家庭料理 ビビン麺&水キムチレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名様 (残席2名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
おはようございます(^^)
お夕食は、冷蔵庫にあるお野菜でフリットを作りましたよ(^^)
イタリア商事さんのオススメのオリーブオイル「べルデ」
(楽天)
オリーブオイルで揚げたフリットは、カリッとした仕上がりで全然脂っこくなく素材の美味しさを引き出していてとても美味しい
神奈川県は昨日は大雨でした。
日中、駅まで用を足しに出かけたかったのですがあの雷と大雨で中止にしました
昨日は、今週末の韓国料理レッスンのレシピを起こしたり試作をしたりと1日チャニと2人家で過ごしました。
チャニには嬉しい1日となったようです
お夕食は、冷蔵庫にあるお野菜でフリットを作りましたよ(^^)
舞茸、ブロッコリー、ヤングコーン
サクッリと揚げる為に衣の仕込み水にはビールを使います
炭酸水でも良いのですが、ビールの方が旨味が出ます
ビールを一缶あけて仕込み水に使って残りはもちろん自分の喉を潤す為にいただいてきます
揚げ油にはオリーブオイルを
イタリア商事さんのオススメのオリーブオイル「べルデ」
普段使いにお手頃なサラダ油は、最近問題も色々と出てきているようです。
揚げ物にオリーブオイルを使うのはとても贅沢だと思いますが、健康を考えるとこちらがベスト
毎日摂取するオイルには気を使いたいところですね(^^)
「べルデ」は価格もリーズナブルなオイルです。
これだったら普段使いも出来ます(^^)
オリーブオイルで揚げたフリットは、カリッとした仕上がりで全然脂っこくなく素材の美味しさを引き出していてとても美味しい
アクセントにバルサミコクリームをかけて、感激の美味しさです
ワインが進む進む
冷めても変わらない美味しさでした
それにしても、あんなに沢山食べたのに胃もたれしないのが凄い
オリーブオイルを使ったフリット、是非お試し下さいね(^^)
10月の「オリーブオイルとワインの会」(詳しくはこちら★)には、べルデで揚げたフリットもお伝えする予定です。
当日は少しお安く販売もいたしますので、オリーブオイルにご興味のおありの方は是非ご参加下さいね(^^)
今日は、これからお友達と鎌倉散策です。
お天気がもちますように〜。
皆様も、素敵な1日をお過ごし下さいね(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 残席2名様
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 満席
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 満席
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席3名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・ 残席2名様
10月 6日(金) ・・・ グループレッスン
★ ガパオレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
9月 2日(土) ・・・ 満席
9月 8日(金) ・・・ 残席1名様
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスン★
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
8月 5日(土) ・・・ 満席
8月19日(土) ・・・ 残席4名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・クリスマスレッスン
11月 8日(水) ・・・ 定員12名様
＊ 本場韓国家庭料理 ビビン麺&水キムチレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名様 (残席2名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)