ソウル最終日② 〜 ソウル最後のランチはカンジャンケジャン 〜

ソウル最終日のランチはカンジャンケジャン

ソウルへ来るといつも行く明洞のハムチョ・カンジャンケジャンへ行きました。

ランチ前に南大門や明洞でお買い物をしていたのですが、携帯のアラームが鳴り何事かと思ったら緊急警報

この日の気温は39℃

体感温度は40℃を超える暑さ

高温注意報が出ました

外出は控えて屋内で充分な水分を取ることとのお知らせでした。

とにかく凄い暑さで、数分歩いたらお店に入って涼みたい気分になります

私達も、早々とハムチョ・カンジャンケジャンの店内に入りました。

ソウル最後のお食事のスタートは、やはりお疲れ様〜とビールで乾杯

お決まりのカンジャンケジャン定食をオーダーしました。

沢山のおかずと共に出てきたカンジャンケジャン

美味しそう〜

ケランチム(卵蒸し)も定食についています。

ビールを飲みながらのカンジャンケジャン、とても贅沢でした

ソウル滞在中の色々な話に花が咲き「また来年も一緒に来たいね」って。

ビールの後は、ソウルでのお食事のお決まりとなったマッコリを

大きなやかんで来ました

韓国料理にはやはりマッコリが一番合いますね。

この後、小さいやかんのマッコリも追加しゆっくりと最後のお食事を楽しみました。

帰りの飛行機は、金浦空港19:50発

夜の8時近いのにソウルはやっと夕暮れという感じです。

2時間弱の空の旅を終えて羽田に到着したのは22時

今回もとても楽しい韓国旅行でした

韓国は何度も行きたくなる国。

また、来年も行かれたらいいな

拙い旅行記に長々とお付き合い下さりありがとうございましたm(_ _)m

 T able-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

＊ 各レッスン定員6名様  ＊

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月  4日(土) ・・・ 満席

8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・ 満席

8月21日(火) ・・・ 満席

8月23日(木) ・・・ グループレッスン

8月27日(月) ・・・ 満席

8月29日(水) ・・・ 満席

9月  3日(月) ・・・ 満席

9月  4日(火) ・・・ グループレッスン

9月  6日(木) ・・・ グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席

9月12日(水) ・・・ 満席

9月15日(土) ・・・ 満席

9月18日(火) ・・・ 満席

9月20日(木) ・・・ 満席

9月26日(水) ・・・ 満席

9月28日(金) ・・・ 満席

10月1日(月) ・・・ グループレッスン

10月4日(木) ・・・ グループレッスン

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。

秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席

10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】

10月11日(木) ・・・ 満席

10月15日(月) ・・・ 満席

10月19日(金) ・・・ 満席

10月24日(水) ・・・ 満席

10月26日(金) ・・・ 満席

10月29日(月) ・・・ グループレッスン

10月30日(火) ・・・ グループレッスン

★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。

詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席

11月  9日(金) ・・・ 満席

11月12日(月) ・・・ 満席

11月13日(火) ・・・ 満席

11月15日(木) ・・・ グループレッスン

11月17日(土) ・・・ 満席

11月19日(月) ・・・ 満席

11月21日(水) ・・・ 満席

11月26日(月) ・・・ グループレッスン

11月28日(水) ・・・ グループレッスン

11月30日(金) ・・・ グループレッスン

12月  4日(火) ・・・ 満席

＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

★  レッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)

2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

ソウル最終日① 〜 朝食はブゴクスープ 〜

ソウル最終日の朝は、荷物のパッキングを終え前日に買っておいたシャンパンマッコリで乾杯

コップの中でプクプクと発酵し続けるシャンパンマッコリ

その美味しさにまたまた皆んなで感激しました

チェックアウトをしてからホテルのロビーで記念撮影

ホテルキングスパーク東大門は、次回もここに泊まりたいと思わせる清潔で広々とした快適なホテルでした。

荷物はホテルに預け、地下鉄に乗り市庁へ

この日も暑い朝

市庁駅前広場の噴水が涼しげでした。

ソウル最終日の朝食は、いつもの様に市庁にあるムギョドン・ブゴグッチッへ

いつもはお店の前の行列に並ぶのですが、この日は10時頃の遅い朝食でしたのですんなりとお席に着くことが出来ました。

お席に着くと直ぐに運ばれてくるブゴグッチッ

コラーゲンタップリの干し鱈のスープです

おかずはキムチ、ニラキムチ、キュウリのキューちゃんの様なお漬物

アミの塩辛と長葱を胡麻油で和えた物をご飯の上に乗せていただきます。

こちらのお店はこのメニューのみ

一つのメニューで毎朝行列が出来るお店って凄いですよね

優しいお味のブゴグッチッは、連日酷使している胃にとても優しく感じました。

恒例のお店の前での記念撮影

美味しいスープでお腹も満たされて幸せ〜

朝食の後はランチまで自由行動

chieさんは東大門へ、私達は南大門へ向かいました。

市庁広場から地下に入り市庁駅と乙支路入口駅を結ぶ地下道を乙支路入口方面に向かいました。

乙支路入口駅は明洞のメインストリートにほど近くロッテデパート、ロッテホテルと直結している駅です。

乙支路入口駅の地下通路にもお店が何店舗かあり、その一つの若い子向けのお店で娘にブラウスを買いました。

娘好みのグリーンの涼しげなブラウスを購入

店内はプチプラの可愛いお洋服が並んでいました。

今回、計画をしていたけれど行かれなかった江南区のGO TO MALLもこんな感じのお店がいっぱいなのかしら？

次回は行ってみたいと思います。

娘にラインでブラウスの写真を送ったらとても喜んでくれました。

近々、一緒にお買い物にソウルへ行きたいと

私もそんなに遊んでばかりはいられませんよね(^^;;

単純な娘です(笑)

娘が行きたくなるほど魅力的なお買い物が出来るソウル

最後のランチはカンジャンケジャンを食べに行きました。

つづく

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【 たまプラーザサロン 】

＊ 各レッスン定員6名様  ＊

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月  4日(土) ・・・ 満席

8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・ 満席

8月21日(火) ・・・ 満席

8月23日(木) ・・・ グループレッスン

8月27日(月) ・・・ 満席

8月29日(水) ・・・ 満席

9月  3日(月) ・・・ 満席

9月  4日(火) ・・・ グループレッスン

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★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席

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10月4日(木) ・・・ グループレッスン

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。

秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席

10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】

10月11日(木) ・・・ 満席

10月15日(月) ・・・ 満席

10月19日(金) ・・・ 満席

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10月29日(月) ・・・ グループレッスン

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★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。

詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席

11月  9日(金) ・・・ 満席

11月12日(月) ・・・ 満席

11月13日(火) ・・・ 満席

11月15日(木) ・・・ グループレッスン

11月17日(土) ・・・ 満席

11月19日(月) ・・・ 満席

11月21日(水) ・・・ 満席

11月26日(月) ・・・ グループレッスン

11月28日(水) ・・・ グループレッスン

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12月  4日(火) ・・・ 満席

＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

★  レッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)

2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

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グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

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キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

夏のシャンパーニュの会

毎日、とてつもない暑さが続いています

ソウルでは39℃の炎暑でしたので、日本に帰った当初は随分と楽に感じましたが、2、3日経ってみるとこちらも負けず劣らず暑い

ソウル旅行記の途中ですが、土曜日にシャンパーニュの会を開催致しましたので、こちらも合わせてご報告させていただきますね

代官山のBAR No.10のオーナーでありソムリエの大内さんをお招きしてのシャンパーニュの会

大内さんセレクトの高級シャンパーニュ4本とアメリカのスパークリング「シュラムスバーグ」の計5本を皆様と楽しみました

シャンパーニュはモエ・シャンドン、アンリ・ジロー、シュラムスバーグ、ヴーヴクリコ、ルタレ

シュラムスバーグのみスパークリングですが、シャンパーニュのコンテストで他有名銘柄を抑えて上位に食い込んだ今話題のスパークリングだそうです

この日もとてつもなく暑い日でした

前半はシャンパーニュを美味しく頂くためのお料理作り

夏なのでサッパリとした簡単に作れてシャンパーニュに合うお料理をご紹介いたしました。

スイカのズッパ

桃とフロムダンベールのカプレーゼ

夏野菜のフリット

海老のソテーエスニック風

チキンソテー・キヌアのサラダ添え

チーズの盛り合わせ

シャリキュトリーと海老の盛り合わせ

これらのお料理を、ソムリエにお話を伺いながら美味しいシャンパーニュと共に楽しみました。

大好きなヴーヴクリコ

最後にいただいたルタレも美味しかった

こんなに素敵なシャンパーニュ達を飲み比べられるなんて、とても贅沢なシャンパーニュの会

次回は7日の開催となります。

ご参加の皆様、美味しいシャンパーニュを冷やしてお待ちしておりますね

Table-Leafからのおしらせ

【 たまプラーザサロン 】

＊ 各レッスン定員6名様  ＊

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月  4日(土) ・・・ 満席

8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・ 満席

8月21日(火) ・・・ 満席

8月23日(木) ・・・ グループレッスン

8月27日(月) ・・・ 満席

8月29日(水) ・・・ 満席

9月  3日(月) ・・・ 満席

9月  4日(火) ・・・ グループレッスン

9月  6日(木) ・・・ グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席

9月12日(水) ・・・ 満席

9月15日(土) ・・・ 満席

9月18日(火) ・・・ 満席

9月20日(木) ・・・ 満席

9月26日(水) ・・・ 満席

9月28日(金) ・・・ 満席

10月1日(月) ・・・ グループレッスン

10月4日(木) ・・・ グループレッスン

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。

秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席

10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】

10月11日(木) ・・・ 満席

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★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。

詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席

11月  9日(金) ・・・ 満席

11月12日(月) ・・・ 満席

11月13日(火) ・・・ 満席

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12月  4日(火) ・・・ 満席

＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

★  レッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)

2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)