幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -120ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

昨日より秋の三連休が始まりました。

コロナの感染拡大に歯止めがかからず、少し不安の残る三連休ですね。

マスク、手洗い、うがい

今一度、気を引き締めて感染防止を徹底して日々を過ごさなければと改めて思いました。

そんな、連休初日の昨日の事

自分へのプレゼントとして先日購入したお財布が届きましたプレゼント

何のプレゼントはてなマークと言われそうですね爆笑

少し早いけれど、来月のバースデーのプレゼントと自分に言い聞かせて購入しました爆笑


ATAOのお財布

大聖堂のステンドグラスをイメージして作られたリモヴィトロ ロングウォレット

たまたま、ネットで目にして一目惚れしてしまい思わずポチッとしたお財布ですラブ


ガラスで作られた様なお財布

全て皮で作られています照れ


ビックリするほど軽いびっくり

そしてとっても柔らかな手触りの皮ラブ

お財布の中は、小銭入れにファスナーが無いからとても取り出しやすい作りになっています。


カード入れも充実していて嬉しいドキドキ


ファスナーも大きく開くので、お札やカードの出し入れもスムースです口笛

ATAOのオンラインショップで購入したので、手に取るまで少し不安でしたが、実物を手にして衝動でしたが購入して本当に良かったと思いました爆笑

そして、もう一つの嬉しいプレゼントプレゼント


昨日の夜、チラリと帰って来た娘からのお誕生日プレゼント恋の矢

明るいブラウンのファーのマフラー

モコモコで可愛くてとっても暖かいマフラーですドキドキ

私のお誕生日は、まだ1ヶ月も先なのに…爆笑

思いもかけなかったプレゼントに少しビックリもしましたが、とても嬉しかったドキドキドキドキドキドキ

大事に使わせてもらいます

ありがとう照れ

娘からのプレゼントも自分へのプレゼントも

プレゼントってとっても嬉しいプレゼント

寒いのは嫌いだけれど、早くファーマフラーをしたいから早く冬にならないかな〜爆笑ドキドキ

さて、今日は動画レッスン用の動画を仕上げなきゃ

皆様、楽しい休日を〜音譜 

Table-Leafからのお知らせ

★  11月はクリスマスレッスンです。
今年のクリスマスはお家で楽しむ方が多いのではと思いますクリスマスツリー
今年も、簡単でお洒落なクリスマスのお料理をご紹介いたします。



★  動画レッスン ★

人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリアの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。
どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。

牛肉の塩釜焼き動画のご案内→

魚介のパエリア動画のご案内→

随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。


Table-Leaf お問い合わせ






11月に入ると、Table-Leafでも例年通りクリスマスレッスンが始まりますクリスマスツリー

今年は、コロナ禍の中でのクリスマス

外出を控えて、お家でクリスマスを楽しむ方が多いのではと思いますナイフとフォーク

Table-Leafでは、今年もお家クリスマスのお役に立てる様に簡単で見栄えの良いお料理をお伝えしておりますウインク



今年のクリスマスメニューは


クリスマスの乾杯に欠かせないアミューズブッシュは、チーズムースとナッツのタルティーヌ

前菜は、サーモンのマリネ・エッグベネディクト風をお伝え致します。

美味しく美しいお料理は、皆様の笑顔を運びます爆笑



お魚料理は、魚介の旨味たっぷりの海老と帆立のフリカッセ

フランスの家庭料理のフリカッセは、白く仕上げるお料理

白いソースの海老と帆立のフリカッセは、ディルのバターライスと蟹を添えたゴージャスな一皿ですキラキラ


今年のメインは久しぶりのチキンに鳥

ローストチキン・オレンジソース


こんがり焼けたチキンにフルーティなオレンジソースオレンジ

チキンとオレンジはとても相性が良いのですドキドキ

パサツキがちなチキンのロースト

せっかくの美味しいチキンは、しっとりと美味しくいただきたいものです。

レッスンでは、チキンをふっくらジューシーに仕上げる方法をお伝えしておりますウインク


クリスマスの乾杯に選んだワインはスプマンテ フォンガロシャンパン

Table-Leafでは、お馴染みのイタリア商事さんの美味しいスプマンテですシャンパン

黄金色のスプマンテを一口いただくと、とても幸せな気分になりますラブ


お腹いっぱいになってもこちらは別腹

デザートのココナッツブラマンジェ

ココナッツ風味のブラマンジェに、甘酸っぱいフランボワーズソースがよく合いますラブラブ

お紅茶は、セイロンのハイグロウンティー、ディンブラをご用意しましたコーヒー

適度な渋みのあるセイロン紅茶らしいディンブラ

ファンも多いお紅茶です。


最近のレッスンはお天気の良い日が多く晴れ

室内へ入ってくる光がグレーとラベンダー色のテーブルを優しく包みます。

12月第一週まで続くレッスン

皆様のお越しを楽しみにお待ちしておりますね照れ


Table-Leafからのお知らせ

★  11月はクリスマスレッスンです。
今年のクリスマスはお家で楽しむ方が多いのではと思いますクリスマスツリー
今年も、簡単でお洒落なクリスマスのお料理をご紹介いたします。



★  動画レッスン ★

人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリアの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。
どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。

牛肉の塩釜焼き動画のご案内→

魚介のパエリア動画のご案内→

随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。


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10数年ぶりにクリスマスツリーを飾りましたクリスマスツリー


今月から始まりましたクリスマスレッスン

今年は、皆様をお迎えするツリーがとても欲しくなり…

悩みに悩んで購入しました爆笑

娘が子供の頃は、180cmのそこそこ大きなツリーを飾っていましたが、購入したツリーは150cmのまずまずの大きさのもの。

昨日のレッスン前に届いたので、夜(深夜でしたが(^^;;  )に組み立てました。


白いツリーにしたかったので、お飾りもホワイトとシルバーのオーナメントを

用意したオーナメントを一通り飾りましたが、もう少し足したいような…

徐々に揃えていきましょうねクリスマスツリー


クリスマスツリーにモコモコのスカートをはかせると、駆け寄ってきたチャニが我が物顔で寛ぎ出しましたしっぽフリフリ

自分のベッドと勘違いしているようですあせる


小さなチャニは、クリスマスツリーの下に入れちゃいます爆笑

チャニ君、真っ白なスカートを汚さないでね〜(^◇^;)


テレビ横のコーナーもクリスマスの飾り付けを

スモークツリーもライトアップ

シックなクリスマスコーナーになりました。


玄関のドアにはクリスマススワッグを

生徒様でお花のお教室をしていらっしゃるK子さんにお願いして作っていただいたものです。

とっても素敵なクリスマススワッグドキドキ


なかなか大きさもありとてもゴージャスですキラキラ

K子さん、素敵なスワッグをありがとうございましたドキドキ


リビングのドアにも、昨年K子さんに作っていただいたリースを飾りました。

シャビーナチュラルなリース

こちらもとても気に入っていますドキドキドキドキドキドキ

お部屋も色々とクリスマスのお支度

そして

生徒様をお迎えするテーブルももちろんクリスマスのコーデに


こちらは、またお料理と共にご紹介させて下さいねウインク


クリスマスまで1ヶ月ちょっと

その間、クリスマスのお支度を存分に楽しみましょうね照れ


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今年のクリスマスはお家で楽しむ方が多いのではと思いますクリスマスツリー
今年も、簡単でお洒落なクリスマスのお料理をご紹介いたします。



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