晩ごはん
鶏胸肉のチキンカツ
晩ごはんはチキンカツ
前日から鶏胸肉にレモン塩麹をまぶして冷蔵庫で寝かせておきました。
レッスン後はお疲れモードだけれど、この鶏肉があると思うと余裕しゃくしゃく⤴︎
パン粉にパルメザンチーズ、パセリを沢山混ぜ込んで
秘密の調味料を使えば、鶏胸肉もしっとり仕上がります
多めのオイルで揚げ焼きにして
野菜室の片隅にあったキャベツを刻んで添えたら
美味しいチキンカツの出来上がり＼(^o^)／
チキンカツと切り干し大根のサラダとキムチ
雑穀ご飯に、今日は疲れたからお味噌汁は無し
美味しいほうじ茶と共にいただきました
今日も美味しい晩ごはん
やっぱり自分で作るごはんは美味しいね
3月のレッスン
3月のレッスンはデリレッスン
デパ地下にあるような、色とりどりのお惣菜を数種類作ります。
作り置きも出来てお弁当に入れても美味しい、お野菜たっぷりの日々のおうちごはん
ご試食の際は、お好きな様にワンプレートに盛り付けて召し上がっていただきます。
お料理は、徐々にこちらのブログに載せていきますね。
デリカテッセンレッスンご希望の方は、お問合せからご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします
Table-Leafからのお知らせ
2月のレッスン日程
★ 2月は冬のワインに合うビストロ料理レッスンです。
★ レッスン日程
2月 7日・・・募集終了
2月12日・・・満席
2月14日・・・満席
2月18日・・・満席
2月20日・・・満席
2月22日・・・残席２名様
2月25日・・・満席
2月27日・・・満席
レッスンフィー 7,000円
初回レッスンのみ8,000円
レッスン時間 11:30〜15:00
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記 用具
レッスンに関するお問い合わせは、下記の「Table-Leafお問い合わせ」はよりお願いいたします。
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