皆様、こんにちは
昨日、今日と暖かいですね
暖かいとアクティブになるのは私だけでしょうか？(笑)
寒いと動くのも嫌ですが、暖かいと家事や仕事が進みます。
今日は午前中のうちにお教室の買い物を済ませて、お昼はゆっくりとお家ランチを楽しみました
今日のランチはアッシュパルマンティエのプレート
フランスの家庭料理アッシュパルマンティエは、ひき肉をマッシュポテトで覆ったグラタンです。
以前グランメゾン東京で観て、それから冬になると作りたくなるお料理の一つになりました
今日は、先日作ったアッシュパルマンティエをワンプレートにしてランチにしました。
サッパリとしたフレンチドレッシングのグリーンサラダ、カリッと焼いたドゥマゴの生ブール
オーブンで温め直した熱々のアッシュパルマンティエ
これだけで、最高に美味しいランチです
デザートは甘酒カスタードアイス
レッスンでは苺のマリネをトッピングしているのですが、今日はナッツとチョコレートソースをトッピングしました
この組み合わせにハマっています
お砂糖はいっさい使っていないヘルシーなアイスクリーム
最近のお気に入りです
昨日、グランメゾンパリを観てきました。
素敵なパリの街並み、美しいお料理の数々、大好きなテギョン
お話の展開が少し急足のところもありましたが、とても楽しく観ることができました
あのコースを食べに行くといくらくらいかかるんだろうね
なんて、終わってからお友達と現実的な話をしながら歌舞伎町タワーに向かいました。
歌舞伎町に来るのは十数年ぶり
あまりの変わりように浦島太郎状態です
歌舞伎町タワーには何の用事も無いのですが、せっかくだから中を見学しようと言う事に(笑)
お上りさん丸出しでした(^^;;
歌舞伎町タワー
入口へ向かうエスカレーターを登ると、アジア料理のフードコートが
アジア各国のお料理が食べられるようです。
エスカレーターを上ると
ガチャガチャコーナー
沢山のガチャガチャが並んでいました。
ガチャガチャ、大流行りですね。
歌舞伎町タワー内から見た夜景
空の色が幻想的で綺麗でした
この後、ディナーを予約していたので新大久保に向かいました。
歌舞伎町から15分くらい歩くと新大久保です。
歩いている最中もキョロキョロ(笑)
ホスト街でも、綺麗な男の子の看板にキョロキョロ
本当に真のお上りさんでした
Table-Leafからのお知らせ
★ 1月のレッスン
1月は日々の健康を助ける発酵調味料を使ったお料理と共に、忙しい日にありがたい電子レンジ料理をお伝え致します。
1月29日にお席をご用意できます。
レッスンご希望の方は、下記のお問い合わせボタンよりご連絡をお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。
2月のレッスン日程
★ 2月は冬のワインに合うビストロ料理レッスンです。
★ レッスン日程
2月 7日・・・残席２名様
2月12日・・・満席
2月14日・・・残席１名様
2月18日・・・満席
2月20日・・・満席
2月22日・・・残席２名様
2月25日・・・満席
2月27日・・・残席1名様
レッスンフィー 7,000円
初回レッスンのみ8,000円
レッスン時間 11:30〜15:00
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記 用具
レッスンに関するお問い合わせは、下記の「Table-Leafお問い合わせ」はよりお願いいたします。
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