こんにちは
今週から3月のレッスンが始まりました。
3月のテーマは春の和食
レッスンでは、お花見のお弁当仕立てにしてみました。
春の訪れを感じる今日この頃
桜の開花ももうすぐですね
コロナ禍の今年は、飲食は控えてのお花見になりそうです。
もちろん、美しい桜だけを楽しむだけでも満足ですが、やはり美しい桜を愛でながら美味しいお食事も楽しみたいもの
お花見の後は、おうちでゆっくりご家族でお花見のお料理を楽しむのはいかがでしょう
今年も、レッスンテーブルには桜や春のお花を飾りお花見気分を楽しんでいただいています
お料理は
グリーンピースごはん
ひじきと春キャベツとツナのサラダ
牛肉といんげんのすき煮
桜エビと新玉ねぎのかき揚げ&明太子の大葉まき揚げ
セロリの浅漬け
プチ道明寺
盛り沢山のお料理をお弁当にしました
お料理は沢山ですが、一品一品がとても簡単なのであっという間に作れてしまいます
忙しい時のおうちごはんにもピッタリです。
作り置きも可能なので、多めにつくって翌日のお弁当にも良いですね
汁物の代わりに豆乳豆腐を作ります。
優しいお味の豆乳ベースのお汁にお豆腐と水菜、桜の生麩
春にピッタリの一品です
こちらもお出汁さえ有れば数分で出来てしまいます
何か一品欲しい時にすぐ作れるので、覚えておくと便利なお料理です
お花見のお料理に合わせたワインは
ピンクのスプマンテ
可愛らしいピンクのワインは、この時期にピッタリです。
イタリア商事さんのこちらのワインは、お教室でも大人気です
盛り沢山の3月のレッスン
お腹がいっぱいだけれど、まだまだデザートが続きます
デザートは、ココナッツミルク白玉
ココナッツミルクと小豆と白玉は、ベストな組み合わせ
お腹はいっぱいだけれど皆さま完食
お食後の甘い物は別腹ですね(笑)
お茶は、サッパリとしたジャスミンティーを合わせました
桜の開花ももうすぐ
満開の桜を満喫したら、おうちごはんに春の和食はいかがですか
3月のレッスンにわずかですがまだお席をご用意出来る日がございます。
簡単で美味しく身体に優しい春の和食を作ってみたい方はぜひご参加下さいね
感染防止対策を万全に皆様のお越しをお待ちしております
Table-Leafからのお知らせ
★ 3月は春の和食レッスンです。
簡単美味しく作れる日々のおうちごはんにピッタリのメニューを考えました。
お弁当仕立てするとおもてなしにも素敵です。
★ 3月のレッスン日程
3月15日 (月) ・・・残席1名様
3月17日 (水) ・・・満席
3月19日 (金)・・・残席1名様
3月23日 (火)・・・満席
3月25日 (木)・・・満席
3月27日 (土)・・・満席
3月29日 (月)・・・満席
★ 4月のレッスンはお野菜たっぷり韓国ごはんです。
春のお野菜をたっぷり使った身体に優しい韓国ごはんレッスン。
春の恵みのお野菜を沢山頂いて、健康で美しい身体を作りましょう。
★ 4月のレッスン日程 ★
4月 1日(木)・・・グループレッスン
4月 7日(水)・・・ 満席
4月 9日(金)・・・ 残席2名様
4月12日(月) ・・・ 満席
4月14日(水) ・・・ 満席
4月16日(金) ・・・ 残席1名様
4月20日(火) ・・・ 満席
4月22日(木) ・・・ 満席
4月24日(土) ・・・ 残席1名様
4月26日(月) ・・・ 満席
4月27日(火) ・・・ グループレッスン
レッスンご希望の方は下記のお問い合わせよりお願い致します。
Table-Leafお問い合わせ→★
皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。
★ ワインが合うおうちごはんレッスン→★
★ 簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★
★ テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★
★ 大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★
★ 魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★
