2021.1.23 雨の日はのんびり ランチはからすみバター餅 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日は、雨の一日でした雨

明日は、関東地方に雪予報も出ていて少し積もる所もあるようです雪

大雪にならなければ良いけれど雪の結晶

今日一日はお外に一歩も出ずに何もせずに…

昨日、ブログに書いたパワーストーンのブレスレットの石をどうしようかと本を読み返して、この石もこの石も入れたいとか

水晶だけのブレスレットも欲しいなとか、どんどん欲が出てきたいけない土曜日でした(^^;;

確定申告も近いので、伝票の入力とかやらなければならない事もいっぱいあるけど

エンジンがかからないので、今日はゆっくりを決め込みました口笛

こう言う所を改善する石を入れたブレスレットをお願いした方が良いかもしれませんね(笑)

ランチは、お正月のお餅が残っているのでお餅の消費を


からすみバター餅ドキドキ

お餅を電子レンジに少しかけて柔らかくしてから、バターでカリッと焼いて

からすみをすりおろしてパラパラかけて、海苔もちぎってパラパラ

その上にこれでもかって言うくらいからすみをかけて爆笑

美味しくないわけありませんドキドキドキドキドキドキ


だし醤油をタラリとかけて

メチャ美味しかったですラブラブラブ

私にしては珍しくお餅を2つ(いつも一つで満足なのです)

それなのに、もう一つ食べたい位でした。

お餅一つがご飯2杯分とレッスンの時に話題に出て

その時は、恐ろしくてお餅は食べられないと思ったけれど

今日は、なんとご飯4杯分のお餅を食べてしまったあせる

しかも、もう一つ食べたいなんて

そんな気持ちにさせる「からすみバター餅」…

怖すぎます汗

ダラダラを決め込んだ夜はお鍋

きりたんぽ鍋の材料があるのでこちらに


このお鍋に入ってる、白滝とせりが大好きですドキドキ



きりたんぽ1本て、ご飯どれくらいかなはてなマークなどと考えて食べていました。

明らかに糖質取りすぎな日

明日は気をつけましょうね(^^;;

でも、きっと明日もお鍋の残り

ゆうに2食分は残ってますびっくり

いつものように作りすぎあせる

だって、沢山作った方が美味しいんですもの爆笑


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