レッスン準備 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

新しい週が始まりました。

長かった自粛生活

コロナも感染者は出ているものの落ち着いてきたので、今週末よりレッスンを再開します。

今週はレッスンの再開準備

レッスンに必要な物を揃えていきます。

コロナ対策でアクリルの大型パーテーションを4枚購入しました。

サロンのテーブルは横が230cmと大型なので、中央に置くパーテーションだけでも60cm幅で4枚使います。

どの、パーテーションにするか昨夜はネットと睨めっこ

寝不足です (笑)

やっと決まったのは今日のお昼近くでしたあせる

その後は、いつもお世話になっているお花屋マホガニーさんへ行きテーブルフラワーの打ち合わせ。

パーテーションが真ん中にあり、いつもより人数が少ないテーブルコーディネート

貧相になりがちでとても難しいショボーン

それでも、マホガニーさんのアドバイスで素敵なテーブルが出来上がりそうですラブラブ

いつも、無理を聞いてくれるマホガニーさんに感謝ですドキドキ

家に帰るともう夕方

チャニにご飯をあげてお散歩へしっぽフリフリ

暑くなってきたので、日中のお散歩から最近は夕方のお散歩へ

自粛生活をしているうちに季節は変わってしまいました。

この2ヶ月ちょっと、チャニとは今までに無い濃い時間を過ごしましたしっぽフリフリ

それももう終わり

ちょっと寂しいですね。

お話は変わり、昨日の晩ごはん


ずっと食べたかったグラタンにしました。

実は、金曜日に山ほど作ってしまったシチューがあり、土曜日、日曜日の夜まで食べてました(^^;;

流石に日曜日の夜はグラタンにリメイク

美味しかったドキドキ


シチューをリメイクしたグラタンには、ジャガイモが入っていたりヤングコーンが入っていたり…

何が出て来るか分からないところが楽しい (笑)

気分は泡シャンパンだったので、チリのスパークリングのハーフボトルを開けましたボトル

自粛生活中は、外食をする事もなくひたすらおうちごはんでしたが、自分の好きな物を作ってお酒を合わせて、それはそれでとても楽しかったです爆笑

過ぎてしまうと長いようで短かった自粛生活

貴重な時間でしたキラキラ

取り止めのないお話を聞いて下さりありがとうございましたおねがい

望んでいた日常が戻りつつあります。

頑張らなきゃね爆笑


Table-Leafからのお知らせ

★  レッスン再開にあたり、感染防止の為当面の間は4名様以下の人数でのレッスンとさせていただきます。
レッスン再開となりましたら、また日程などをアップさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

レッスン参加ご希望の方は、下記のボタンからお気軽にお問合せください。
よろしくお願い致します。

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