26日に年内のレッスンが全て終わり、一昨日より冬休みに入りました。
一昨日は、大掃除を始めなくてはと思い朝から張り切っていましたが、キッチンの調味料ラックと冷蔵庫の整理で半日が終わってしまいました
知らず知らずに溜まってしまう調味料や乾物類
処分するものが沢山あり改めて驚きました(･･;)
それに封を開けずに賞味期限が過ぎている乾物やスパイス類も
食品ロスとはこの事だ…と深く反省しました 
来年は気をつけなくちゃ
昨日は、娘と主人のお墓参りに行きました。
スッキリと晴れた昨日はお墓まいり日和
晴れたけれど北風がとても寒い1日でした。
お墓を綺麗にお掃除してお線香とお花をあげて
主人もこれでスッキリとした新年が迎えられる事でしょう
夜は、先日お誕生日だった私のお祝いにと娘がお夕飯をご馳走してくれました
2人で出かけたのはたまプラーザにある焼肉「九葉」
昔からの馴染みのお店です。
タン塩、カルビ、ロース、ミノ、センマイ刺し、サラダに岩海苔
久しぶりの焼肉
テーブルに乗り切らないくらい頼んじゃいました
スッキリとしたレモンサワーで乾杯
厚めのタン塩が美味しいこと
カルビはタレで、ロースは隠れメニューの上ミノの塩ダレでいただきました。
美味しかった
こんなに食べたのに〆は石焼ビビンバ(^◇^;)
こちらの石焼ビビンバは干し鱈葉が入っていて、香ばしいおこげが沢山でとても美味しいのです
娘の大好物
彼女はこちらが食べたい為に、九葉に来ると言っても過言ではありません 笑
しかし…
女2人、よく食べました
久しぶりに帰ってきた娘と、主人のお墓参りからの焼肉ディナー
とても幸せで素敵な1日でした
話は前後しますが、一昨日の夜はたまプラーザで従姉妹との忘年会でした。
グルメの美容師さんに聞いて、以前から行ってみたかった鮨居酒屋「佐藤」
白子ポン酢から始まり、白菜とズワイガニのサラダ、鰤カマ、いぶりがっことクリームチーズと飲みメニューを
お寿司は、赤貝とウニをいただきました
最近、ハイボールが多かったのでこの日のお飲み物はグレープフルーツサワー
どちらも美味しくいただきました。
二次会は、従姉妹の娘ちゃんがバイトをしているアメリカンレストラン「トルバドール」へ
私はワイン、従姉妹はウィスキーで再度乾杯
よく飲む2人にはまだまだ先は長いです
マシュルームのサラダ
美味しかった〜
この他にもソフトシェルクラブ、ハンバーガーまでいただきました(^^;;
ワインもグラスで、赤、泡、白、赤、赤
呆れるほど、2人でよく食べてよく飲みましたよ 笑
お互い次の日に予定があるからサックリとのつもりが、いつものごとくドップリと飲んでしまいました
そして、昨日の焼肉…
今日は、休肝日にしてしっかり胃と肝臓を休めましょうね。
長々とお付き合い頂きありがとうございましたm(_ _)m
今年もあと3日
今日も素敵な1日をお過ごし下さい
Table-Leafからのお知らせ
★ 2020年1月のレッスン ★
1月は、真冬に嬉しい暖かいお家ごはんレッスンです。
1月に仕込んだお味噌を使ったレシピもご紹介いたします。
恒例となりました、お味噌作りレッスンも開催致します。
★ 1月のレッスン日程
1月10日 ・・・ 残席1名様
1月15日 ・・・ 満席 (7名様)
1月17日 ・・・ 満席 (7名様)
1月18日 ・・・ 満席
1月28日 ・・・ 満席
1月30日 ・・・ 満席
★ お味噌作りレッスン
1月20日 ・・・ 満席 (7名様)
1月22日 ・・・ 満席
1月24日 ・・・ 満席 (7名様)
1月31日 ・・・ 満席
お味噌作りレッスンは通常のレッスンフィー ＋ 材料費1,500円となります。
★ 2020年2月のレッスン ★
(2018年1月 韓国料理レッスン)
美味しくて簡単に作れる韓国料理をご紹介いたします。
冬のお家ごはんにも、ちょっとしたおもてなしにもピッタリの韓国料理を作ります。
★ 2月のレッスン日程
2月 4日(火) ・・・ 満席 (7名様)
2月10日(月) ・・・ グループレッスン
2月12日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月14日(金) ・・・ 満席
2月17日(月) ・・・ 満席 (7名様)
2月19日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月21日(金) ・・・ 満席 (7名様)
2月25日(火) ・・・ グループレッスン
2月27日(木) ・・・ 残席1名様
2月29日(土) ・・・ 満席
★ 2020年3月のレッスン ★
桜も咲き始める3月は、春のパーティ料理レッスンです。
ご卒業、ご入学のお祝い、お花見パーティーなどにピッタリのお料理をご紹介させて頂きます。
★ 3月のレッスン日程
3月 5日(木) ・・・ 満席
3月 6日(金) ・・・ 満席
3月13日(金) ・・・ 満席 (7名様)
3月16日(月) ・・・ 満席 (7名様)
3月18日(水) ・・・ 満席
3月19日(木) ・・・ グループレッスン
3月25日(水) ・・・ 残席1名様
3月26日(木) ・・・ グループレッスン
3月28日(土) ・・・ 満席
3月30日(月) ・・・ 残席1名様
3月31日(火) ・・・ グループレッスン
4月 3日(金) ・・・ グループレッスン
4月 6日(月) ・・・ グループレッスン
4月 8日(水) ・・・ グループレッスン
＊ グループレッスンは5名様よりお願い致します。
★ 定 員 ★
6〜7名様
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー ＋ 1,000円とさせていただきます。
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
