昨日の冷たい雨と打って変わって、今日は朝から青空が広がり気持ちの良い秋晴れです。
ブログもご無沙汰してしまいました。
中央上より青海波(せいがいは)、連なった松、胡瓜の飾り切りと羽子板、蘭、市松りんご、末広、松、そして真ん中が手綱です。
こちらは先生の作品
先週は、お休みを頂いてソウルへ旅行に行って参りました。
毎年行くソウル
今年も、美味しい物を沢山いただき夜はお買い物に走りとても充実した旅行となりました。
こちらのお話はまた書かせていただきますね
お仕事と楽しい旅行とバタバタと過ごしているうちに、すっかり秋が深まりました
思えば明日で10月は終わり明後日からは11月です。
もう、今年も2ヶ月しか無いんですね
改めて時の経つのが早くてビックリです(^^;;
日曜日には、あと2ヶ月後の年末とお正月に向けてfruity tableさんの蒲鉾の飾り切りレッスンへ行って参りました。
さわ子先生に、9種類の美しい飾り切りを教えていただきましたよ
中央上より青海波(せいがいは)、連なった松、胡瓜の飾り切りと羽子板、蘭、市松りんご、末広、松、そして真ん中が手綱です。
今までも御節の蒲鉾を手綱にしていましたが、先生から教えていただいたピンクに白が混ざるような切り方は初めて
こちらの方が全然美しい〜
ちょっとしたコツでこんなに見栄えが変わるなんて感激しました
松もとても美しく、こちらが御節や年越しそばに添えてあったらラングがグンと上がる事間違いなしですね
こちらは先生の作品
やはりとても美しい
青海波を私は2度ほど切ってみましたが、難しく納得のいく作品になるまでまだまだですが、流石先生のは波打つ形がとても美しく流石の一言でしたよ。
初めて参加した蒲鉾の飾り切りレッスン
お優しい先生とご一緒の皆様とワイワイと楽しい時間を過ごしました
来年の御節は蒲鉾の飾り切りでランクアップする事間違い無しですね
Table-Leafからのお知らせ
★ 年内のレッスン日程をアップ致しました。
お陰様で、クリスマスレッスン、お正月のおもてなしレッスンは全て満席を頂いておりますが、7名様定員の日を作らせていただきますので、よろしければご連絡をお待ちしております。よろしくお願い致します。
★ 10月のレッスン日程 ★
10月は秋のビストロレッスンです。ワインが美味しい季節にお家で簡単に作れるワインにピッタリなお料理を作ります。
10月 7日 (月) ・・・ 残席1名様
10月 8日 (火) ・・・ 満席
10月10日 (木) ・・・ グループレッスン
10月12日 (土) ・・・ 満席
10月15日 (火) ・・・ 満席
10月16日 (水) ・・・ グループレッスン
10月18日 (金) ・・・ 満席(7名様)
10月21日 (月) ・・・ 満席
10月28日 (月) ・・・ 満席(7名様)
10月30日 (水) ・・・ 満席(7名様)
10月31日 (木) ・・・ グループレッスン
★ クリスマスレッスン日程 ★
11月 6日(水) ・・・ 満席
11月 7日(木) ・・・ 満席(7名様)
11月 9日(土) ・・・ 満席(7名様)
11月11日(月) ・・・ グループレッスン
11月13日(水) ・・・ 満席(7名様)
11月15日(金) ・・・ 満席(7名様)
11月18日(月) ・・・ 満席(7名様)
11月20日(水) ・・・ 満席(7名様)
11月22日(金) ・・・ 満席(7名様)
11月26日(火) ・・・ 満席
11月28日(木) ・・・ グループレッスン
11月29日(金) ・・・ グループレッスン
12月 2日(月) ・・・ グループレッスン
12月 4日(水) ・・・ 満席(7名様)
12月 6日(金) ・・・ グループレッスン
★ クリスマスレッスン7名様可能日
11月22日
★ お正月のおもてなしレッスン ★
12月12日(水) ・・・ 満席
12月14日(土) ・・・ 満席
12月16日(月) ・・・ 満席
12月18日(水) ・・・ 満席
12月20日(金) ・・・ 満席
12月23日(月) ・・・ 満席
12月25日(水) ・・・ 満席
12月26日(木) ・・・ 満席
★ お正月のおもてなしレッスンは全日6名様定員とさせていただきます。
以上のレッスン日程以外をご希望の方はご相談下さい。
★ 定 員 ★
6〜7名様
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー ＋ 1,000円とさせていただきます。
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)