連休も後半に入り、スッキリとした五月晴れにやっと出会えた感じです
今日は、朝からベッドリネンなどの大物やタオルなどのお洗濯、各部屋のお掃除をしてスッキリしました。
たった2日ですが、娘がいるとなぜかとても散らかる
さて、ブログが前後しますが、平成最後は娘と娘のお友達と一緒にお食事に行きました。
今回のお食事の場所は、娘のオススメのメキシカン、エル・カリエンテ
一ヶ月ほど前にランチで行きとても美味しかったので、今度はディナーでと言う事でこちらのお店にしました。
娘達とはお店で待ち合わせをしました。
先ずは飲み物を
私は、大好きなマルガリータ
娘達はモヒートをピッチャーで
アルコールがあまり得意でない娘も、こちらのモヒートは大好きだそうです。
山盛りミントのモヒート
一口飲んでみました。
なるほど
とっても爽やかでお酒が苦手でも美味しく頂ける感じです。
お料理は
サーモンの生春巻き
サルサがたっぷりで美味しかった
娘のオススメのワカモレは、大きなワゴンがお席の側に運ばれ自分達で選んだアボカドをその場で調理してくれます。
メキシコ人の店員さんが作ってくださいました。
とってもシンプルだけれど凄く美味しいワカモレ
あっという間に無くなってしまいましたよ(^^;;
エンチラーダ
トルティーヤのグラタンです。
私が学生の頃、叔父がメキシカンのお店をやっていて大好きだったエンチラーダをよく食べに行きました。
その頃は、メキシカンのお店は今のように気軽に行けるほど数は無く、叔父のお店に家族で行くのが楽しみでした。
懐かしいエンチラーダ
こちらのお店のエンチラーダもとても美味しく、初めて食べたという娘も感激していました
メインはビーフファヒータを頼みました。
テーブルに運ばれてきたファヒータにお店の方が火をつけると
燃えましまた
思わず、全員で凄い〜と
最高のパフォーマンスですね。
美味しそうに焼けたビーフファヒータは、サルサやサワークリームと共にトルティーヤに包んでいただきます。
美味しかった〜
タコのオレンジセビーチェ
サッパリとしていて美味しい
こちらも懐かしいお味のケサディージャ
昔、叔父のお店でお土産にしてもらうくらい好きでした
まだ食べられると言う娘達
お店のオススメのポークの蜂蜜グリルをオーダーしました。
こちらもトルティーヤに巻いて頂来ましたよ
それにしても、若い人達の食欲は凄い
私は一口でギブアップでした。
平成最後のディナーは、美味しく懐かしく楽しいディナーでした
娘達のお陰で沢山の種類のメキシコ料理が食べられました。
これを参考に7月のレッスンのメニューを組み立てたいと思います
ご参加の皆様、お楽しみになさっていて下さいね
食べっぱなしのGW
今日は、クッキングスタジオ時代のお友達とお好み焼きを食べに行きます
いつ食べても美味しいお店のお好み焼き
今日も楽しみです
Table-Leafからのお知らせ
★ 5月のレッスン日程 ★
5月8日のレッスンにキャンセルがありました。1名様のお席をご用意出来ます。
よろしくお願い致します。
5月は和食レッスンです。お家ごはんはもちろん、おもてなしにもぴったりな和食を作ります。
5月 8日 ・・・ 残席1名様
5月10日 ・・・ 満席
5月14日 ・・・ グループレッスン
5月16日 ・・・ 満席
5月18日 ・・・ 満席
5月20日 ・・・ 満席
5月22日 ・・・ 満席
5月24日 ・・・ 満席
5月27日 ・・・ 満席
5月29日 ・・・ グループレッスン
6月 3日 ・・・ グループレッスン
6月 4日 ・・・ グループレッスン
★ 6月のレッスン日程 ★
6月のレッスンは人気のビストロレッスンです。夏におうちで楽しめるビストロ料理を作ります。
6月10日 ・・・ 満席
6月14日 ・・・ 満席
6月17日 ・・・ 満席
6月18日 ・・・ グループレッスン
6月20日 ・・・ 満席
6月24日 ・・・ グループレッスン
6月25日 ・・・ 満席
6月28日 ・・・ グループレッスン
7月 1日 ・・・ グループレッスン
7月 4日 ・・・ グループレッスン
7月 3日 ・・・ 満席
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きして、佐野社長セレクトの美味しいイタリアワインを楽しみます。
6月 8日 ・・・ 満席
6月12日 ・・・ 満席
★ 7月のレッスン日程 ★
7月は暑い季節にぴったりのメキシコ料理を予定しております。
7月10日 (水) ・・・ 満席
7月12日 (金) ・・・ 満席
7月16日 (火) ・・・ グループレッスン
7月18日 (木) ・・・ 満席
7月19日 (金) ・・・ グループレッスン
7月22日 (月) ・・・ 満席
7月24日 (水) ・・・ 満席
7月27日 (土) ・・・ 満席
7月29日 (月) ・・・ 満席
7月31日 (水) ・・・ グループレッスン
以上のレッスン日程以外をご希望の方はご相談下さい。
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
