昨日、今日と12月とは思えない暖かい日が続いています。
昨日は暑いくらい
夜になっても、冬とは信じられないくらい暖かいです。
昨日のレッスンでクリスマスレッスンが全て終了いたしました
全14レッスンが終わり、無事に終了した事にホッとしたと共に何となく寂しい気持ちです。
今年は沢山の方にご参加いただき、どのレッスンもとても楽しく皆様と過ごさせて頂だきました。
心より感謝いたします
クリスマスレッスンも終わりホッとしたのもつかの間、今日から今週末のお正月レッスンに向けての準備開始です。
お正月料理レッスンをは、お節料理のアレンジだったりお客様をお迎えする時のおもてなし料理だったり
一番はご家族でお正月の食卓を楽しく囲むためのお料理をお伝えしようと思っております
少しずつご紹介させていただきますね。
最初にご紹介するのは「蟹なます」
お節料理の定番のなますをちょっぴり贅沢にしてみました。
柚子風味のさっぱりと美味しい蟹なます
グラスに盛り付けるととってもお洒落な一品に
照り焼きチキン
甘辛に仕上げた鶏肉にタップリの白髪葱と柚子の千切りをのせました。
お酒のおつまみとしてもご飯のお供としても
ついつい食べ過ぎてしまう危険な一皿です
昨年のお節料理レッスンからあっという間の一年。
今年のお正月料理レッスンも皆様に喜んでいただけるように頑張りますね
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 満席
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ 2019.1月のレッスン日程 ★
2019年最初のレッスンは、お味噌作り&冬の家庭料理レッスン。お味噌作りクラスとレギュラークラスを開講いたします。
お味噌作りクラスでは、手作り味噌を仕込んだ後に日々のおうちごはんに役立つお料理の数々を作ります。
寒い冬の食卓を囲むのにピッタリな暖かいお料理を作ります。
★ お味噌作りクラス ★
＊ レッスンフィー 7,000円 (税込 材料費込み)
1月17日(木) ・・・ 満席
1月21日(月) ・・・ 満席
1月28日(月) ・・・ 満席
1月30日(水) ・・・ 満席
1月31日(木) ・・・ 満席
2月 4日(月) ・・・ グループレッスン
★ レギュラーレッスン ★
1月15日(火) ・・・ 満席
1月19日(土) ・・・ 残席1名様
1月23日(水) ・・・ 満席
1月25日(金) ・・・ 満席
2月 6日(水) ・・・ 残席1名様
★ 2019.2月のレッスン日程 ★
(2018.4月のレッスン)
2月のレッスンは「春を楽しむレッスン」です。
お家ごはんはもちろん、桃の節句、お花見、おもてなしの席に活躍する簡単でお洒落で美しいお料理を和洋折衷で作ります
2月12日(火) ・・・ 満席
2月14日(木) ・・・ 満席
2月16日(土) ・・・ 満席
2月18日(月) ・・・ 満席
2月20日(水) ・・・ 満席
2月22日(金) ・・・ 満席
2月25日(月) ・・・ 満席
2月28日(木) ・・・ グループレッスン
3月 1日(金) ・・・ グループレッスン
3月 4日(月) ・・・ グループレッスン
3月 7日(木) ・・・ グループレッスン
3月 6日(水) ・・・ 残席4名様
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
