昨夜は、ワイン好きの仲良しの生徒様とイタリア商事の社長もお招きして我が家でワインパーティーを開きました
1人ワイン1本とお料理一品の持ち寄りパーティー
美味しいワインとお料理で秋の夜長を楽しみました。
テーブルコーデは大人のハロウィンを意識して
オレンジのランナーにゴールドのマット
プレートもゴールドにしブラックのナプキンを置きました。
この日、私が張り切って作ったお料理は
旬の秋鮭をこんがりとバターでソテーして、しめじと共に炊き込んだパエリアにトッピング
いくらとみつ葉を散りばめた秋のパエリアです。
こちらは、クリスマスメニューにしようと思っていたので試作をかねて
皆様にとても気に入っていただけました
女子の好きなサツマイモをサラダに
ドライフルーツが沢山のスィートなサラダです
パンプキンムース
こちらもクリスマスレッスンの前菜にしようかなと思っています
柿と春菊のナムル
何年か前のレッスンで作って大好評だったお料理です。
オマケは、チーズ王国で買ってきたピザにグリーンサラダをトッピングして
市販のものでも、少し手を加えると一段とオシャレになります
そして、皆さんが持ち寄ってくださった物も沢山
ChieさんとMikaちゃんRieちゃんが、沢山のシャルキュトリとチーズ、パンを買ってきてくれました
そして、Minakoちゃんは手作りのお料理を
北京ダック風チキン
とっても美味しかった
イタリア商事の佐野社長からは、沢山の美味しいワインを提供して頂きました
ありがとうございました
夕方から始まった宴は深夜まで続き
空いたワインの数は12本
1人2本くらい飲んだ事になります
驚いちゃう
よく飲みましたよ
楽しいとついつい飲み過ぎちゃいますね
美味しいワインとお料理と楽しいお喋り
最高に楽しい秋の夜でした
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 10月のレッスン日程 ★
10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。
【 イタリアワインの会 】
10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席
【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 11月のレッスン日程 ★
11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。
11月 7日(水) ・・・ 満席
11月 9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月22日(木) ・・・ グループレッスン
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月 4日(火) ・・・ 満席
12月 3日(月) ・・・ 満席
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 満席
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ 2019.1月のレッスン日程 ★
2019年最初のレッスンは、お味噌作り&冬の家庭料理レッスン。お味噌作りクラスとレギュラークラスを開講いたします。
お味噌作りクラスでは、手作り味噌を仕込んだ後に日々のおうちごはんに役立つお料理の数々を作ります。
寒い冬の食卓を囲むのにピッタリな暖かいお料理を作ります。
★ お味噌作りクラス ★
＊ レッスンフィー 7,000円 (税込 材料費込み)
1月17日(木) ・・・ 満席
1月21日(月) ・・・ 満席
1月28日(月) ・・・ 満席
1月30日(水) ・・・ 満席
1月31日(木) ・・・ 満席
2月 4日(月) ・・・ グループレッスン
★ レギュラーレッスン ★
1月15日(火) ・・・ 満席
1月19日(土) ・・・ 満席
1月23日(水) ・・・ 満席
1月25日(金) ・・・ 満席
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
