9月は秋の和食です
皆様のお料理で、テーブルの上もすっかり秋色に染まりました。
お酒のお供にぴったりなお料理をお重に詰めてみました
梅風味の蓮根と大葉のはさみ揚げ
無花果とルッコラの胡麻和え
お豆腐のきのこあんかけ
いぶりがっことクリームチーズのミルフィーユ
卵焼き
ね、お酒が進みそうでしょう
美しいガラスのプレートに盛り付けたメイン料理は
和風ミートローフ
沢山のお野菜とひじきが入ったミートローフは、揚げ茄子を乗せて甘酢あんをかけました。
ジューシーなミートローフは、簡単に出来て美味しいとご好評をいただきましたよ
楽チンなのに見栄えはバッチリのミートローフは、おもてなしにもお役立ち頂けると思います
鯛の漬け丼と鯛茶漬け
お味が濃くなり過ぎない様に、品良くお味付けした鯛の漬け
暖かいご飯にのせてそのまま鯛の漬け丼で召し上がって頂いても
お煎茶をかけてあられを散らしてお茶漬けにされても
どちらでもお好きな方で召し上がっていただきます
両方お試しになりたい方は、最初は漬け丼で少し残してお茶漬けにされて二度お楽しみになって下さいね
お食後は、抹茶プリンとキャラメルティーで
とっても簡単に作れる、抹茶風味が上品な滑らかなプリン
キャラメルの甘い香りのお紅茶と合わせてみました
秋色のテーブルでいただく秋の和食
余談ですが
レッスン後にお買い物に出た時に、デパートの食料品売り場でレッスンにご参加くださった生徒様とバッタリお会いしました。
手にはレシピをお持ちになってお買い物をされていました
早速、お夕食にお作りになって下さるとか
とっても嬉しいです
ありがとうございます
次回のレッスンも頑張ろうって思いました。
皆様に、喜んで頂けるのが一番の励みになります
10月初めまで続くレッスン
皆様のお越しを心よりお待ちしております
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 9月のレッスン日程 ★
9月は和食を予定しております。
9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月3日(水) ・・・ 満席
★ 10月のレッスン日程 ★
10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。
【 イタリアワインの会 】
10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席
【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 残席1名様
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 11月のレッスン日程 ★
11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。
11月 7日(水) ・・・ 満席
11月 9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月22日(木) ・・・ グループレッスン
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月 4日(火) ・・・ 満席
12月 3日(月) ・・・ 満席
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 残席4名様(こちらは人数が揃い次第(4名様)の開講となります。)
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
