乾杯にはシチリアのロゼのスプマンテをご用意しておりますが、お酒が苦手な生徒様にお出ししているのが梅スカッシュ
梅スカッシュは、梅シロップを炭酸水で割ったもの。
こちらもパープルクィーンで作りました。
ベリーの香りのスプマンテは、フルーティですが甘すぎずスッキリとしていてお料理を引き立てます。
ロゼのスプマンテと梅酒と梅スカッシュ
どうぞ、お好きな物をお召し上がり下さいね
6月初めに、JA紀南から取り寄せた小梅「パープルクィーン」で作ったものです(ブログはこちら→☆)
パープルクイーンは5月末から6月初めまでしか出回らない希少な梅です。
こちらで作る梅シロップや梅酒はピンク色に出来上がります
上品なベビーピンクのスカッシュは、皆様に美味しいと好評です
そして最近は、お飲みになれる方が少ない時にご希望の方にお出ししているのが梅酒
こちらもパープルクィーンで作りました。
とっても鮮やかなピンク色は天然のもの
とても美しい梅酒です。
6月初めに漬けたのでもう少し寝かせた方が円やかになって美味しいと思うのですが、皆様には美味しいと大好評です
そうおっしゃって頂けるのは、嬉しい限りですね
でも、やはりお酒好きの方にお勧めなのはピンク色のスプマンテ
ベリーの香りのスプマンテは、フルーティですが甘すぎずスッキリとしていてお料理を引き立てます。
それは、私がお酒好きだからそう思うのかな(^^;
どうぞ、お好きな物をお召し上がり下さいね
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 10月3日の和食レッスンにキャンセルがありました。1名様のお席をご用意できます。
ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
★ 12月のレッスン日程を下記にアップ致しました。
12月は、お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理です。
どうぞよろしくお願いいたします。
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ 8月のレッスン日程 ★
8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。
【シャンパーニュの会】
8月 4日(土) ・・・ 満席
8月 7日(火) ・・・ 満席
【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 満席
8月21日(火) ・・・ 満席
8月23日(木) ・・・ 満席
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
9月 3日(月) ・・・ 満席
9月 4日(火) ・・・ グループレッスン
9月 6日(木) ・・・ グループレッスン
★ 9月のレッスン日程 ★
9月は和食を予定しております。
9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月3日(水) ・・・ 残席1名様
★ 10月のレッスン日程 ★
10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。
【 イタリアワインの会 】
10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席
【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 11月のレッスン日程 ★
11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。
11月 7日(水) ・・・ 満席
11月 9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月 4日(火) ・・・ 満席
12月 3日(月) ・・・ 満席
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 残席4名様(こちらは人数が揃い次第(4名様)の開講となります。)
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)