足ツボマッサージで脚が軽くなったところで、タッカンマリ横丁に向かいました。
タッカンマリ屋さんが並ぶタッカンマリ横丁
昭和を思わせる通りです。
今回いつも行くお店と違うお店へ
席に着くと、注文する間も無く直ぐにタッカンマリが運ばれてきます。
お店の方が慣れた手つきで鶏肉をハサミで解体していきます。
ちょっと残酷な光景
鶏肉が煮えるのを待ちながら、コチジャン、にんにく、お醤油、お酢で自分好みのタレを作ります。
にんにくを沢山入れると美味しいけれど、後からのにんにく臭が気になるので少しだけにしました。
ジャガイモが柔らかくなったら鶏肉に火が入った合図だそうです。
いつ食べても美味しいタッカンマリ
参鶏湯より好きです
炎暑を一日中歩き回ったので、お化粧も取れてボロボロのお顔ですが、美味しい物を頂いているときは皆んな幸せそうです
お腹も満たされたところでホテルに帰り、ここからはまたまた自由行動
時間はすでに23時でしたが、この日もクァンヒシジャン(皮市場)に行く事にしました。
kyokoちゃんがお悩み中だったムートコートを買いに行くと言うのでその付き添いのつもりでしたが…
クァンヒシジャン前の広場で皮やファーのセールをやっていたのに捕まり(？)、予定外のお買い物をしてしまいました
オフホワイトのムートンのジャケット
一目惚れでした
驚くくらいのお値段に予定外のお買い物と思いつつ買っちゃいましたよ(^^;)
日本ではこのお値段の5〜7倍はするかも
お買い得なので良しとしました
この日も、ホテルに帰ったのは日付けが変わってから。
東大門のホテルはとても便利で快適ですが身体に悪いかもです(笑)
流石に疲れました
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ 8月のレッスン日程 ★
8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。
【シャンパーニュの会】
8月 4日(土) ・・・ 満席
8月 7日(火) ・・・ 満席
【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 満席
8月21日(火) ・・・ 満席
8月23日(木) ・・・ グループレッスン
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
9月 3日(月) ・・・ 満席
9月 4日(火) ・・・ グループレッスン
9月 6日(木) ・・・ グループレッスン
★ 9月のレッスン日程 ★
9月は和食を予定しております。
9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
★ 10月のレッスン日程 ★
10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。
【 イタリアワインの会 】
10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席
【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 11月のレッスン日程 ★
11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。
11月 7日(水) ・・・ 満席
11月 9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月 4日(火) ・・・ 満席
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
