今日はお花見料理レッスンの最終日
グループ様のレッスンです。
お花見料理レッスンが始まった3月初旬と今では、食材の様子も何となく違って来ます。
旬の真っ盛りでした菜の花や蛍烏賊は、まだ店頭には出ていますが最初の頃と比べるとだいぶお値段も上がってきました。
蛍烏賊は店頭に出ていない時もあり、いつもハラハラです
お野菜売り場には、筍、グリンピース、そら豆、アスパラなどの春野菜が美味しそうな姿で所狭しと並びだしました。
この1カ月で季節が入れ替わったようです。
今日のレッスンの食材は、しっかりと確保いたしましたので安心して下さいね
さて、昨日の晩ごはんのお話です。
昨夜は、何年かぶりで親子丼を作りました。
急に食べたくなった親子丼
冷凍庫に少し残っていた鶏肉と野菜室の新玉ねぎを使いササッと作りました。
丼物は簡単に出来るから楽チンですね
昨日は暑いくらいだったのでお豆腐は冷奴に
お薬味はレッスンの残りの大葉や生姜、九条ネギを散らしました。
美味しかった
レッスンで少しずつ残る食材はなるべく無駄にせずに使い切りたいと常々思っていますが、なかなかね(^^;;
一昨日の夜にワインを沢山頂いたので昨日は休肝日
もう、若くないので肝臓も労らなきゃね(笑)
さて、レッスン準備を致しますね。
最後のお花見料理レッスン
今日も美味しく楽しいレッスンでありますように
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 4月はビストロフレンチを予定しております。
お料理に合わせた白ワインもご用意致しますので、ご都合がよろしければ是非ご参加下さい。
4月のレッスン日程を増やしました。
5月に入ってからとなりますが、5月7日(月)開講となります。
初めての方、グループ様大歓迎です。初めての方は、この日に限りレッスン料金を初回6,500円のところ5,500円でご参加いただけます。
この機会に是非ご参加下さいね。
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
★ 6月の日程を下記にアップ致しました。6月はイタリアンとワインを楽しむレッスンです
皆様のご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 3月のレッスン日程 ★
桜の開花が待ち遠しい3月は、「お花見」をテーマにお料理を作ります。
3月16日(金) ・・・ 残席1名様
3月19日(月) ・・・ 満席
3月22日(木) ・・・ 満席
3月24日(土) ・・・ 満席
3月26日(月) ・・・ 満席
3月28日(水) ・・・ 満席
3月29日(木) ・・・ グループレッスン
4月 2日(月) ・・・ グループレッスン
4月 4日(水) ・・・ グループレッスン
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きし、ワインにピッタリなお料理を作りイタリアワインを楽しむレッスンです。
イタリアワインのお話とワインとお料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。
3月 5日(月) ・・・ 満席
3月 7日(水) ・・・ 満席
3月10日(土) ・・・ 満席
★ 4月のレッスン日程 ★
4月11日(水) ・・・ 満席
4月16日(月) ・・・ 満席
4月18日(水) ・・・ 満席
4月20日(金) ・・・ 満席
4月21日(土) ・・・ 満席
4月23日(月) ・・・ グループレッスン
4月24日(火) ・・・ 満席
4月26日(木) ・・・ グループレッスン
5月 7日(月) ・・・ 人数が集まり次第の開講となります。
★ 5月のレッスン日程 ★
★ 5月は中華レッスンです。簡単美味しい中華を作ります。
5月12日(土) ・・・ 残席1名様
5月14日(月) ・・・ 満席
5月16日(水) ・・・ 満席
5月18日(金) ・・・ 満席
5月22日(火) ・・・ グループレッスン
5月24日(木) ・・・ 残席1名様
5月28日(月) ・・・ 満席
5月30日(水) ・・・ 満席
★ 6月のレッスン日程 ★
6月はイタリアンレッスンです。初夏に美味しいなお料理とそれにピッタリのワインもご用意致します。
レッスンでは、パスタマシンを使い生パスタ作りも楽しんで頂きます。
6月 7日(木) ・・・ 満席
6月12日(火) ・・・ 残席1名様
6月15日(金) ・・・ 満席
6月18日(月) ・・・ グループレッスン
6月20日(水) ・・・ 満席
6月22日(金) ・・・ グループレッスン
6月25日(月) ・・・ 満席
6月27日(水) ・・・ グループレッスン
6月28日(木) ・・・ グループレッスン
6月30日(土) ・・・ 満席
7月 5日(木) ・・・ グループレッスン
7月 3日(火) ・・・ 残席4名様 (こちらは人数が揃い次第の開講となります。)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
