こんばんは
イタリアワインの会を終えてのんびりと過ごした日曜日
お昼間はポカポカ春の陽気でしたね
チャニとのお散歩では
、道行く人の服装も軽やかになり春を感じました
、道行く人の服装も軽やかになり春を感じました来週は初夏の気候の日もありそうです。
桜の開花予報も出て、寒かった冬とはそろそろサヨナラですね
今日の晩ごはんは、久しぶりのカレー
家族がいた頃はよく作りましたが、1人になった今は量が多く出来てしまうカレーはなかなか作らなくなりました。
昨日までのワイン会でカレールーを使うお料理がありルーの残りを使いきりたいのもあったし、バーニャカウダ風サラダに入れたパプリカもフリットのインゲンも残っていたので、冷蔵庫の整理を兼ねて今晩はカレーにしました。
玉ねぎ、人参、パプリカ、ズッキーニ、シメジ、インゲン、少しだけ残っていたセロリも入れて
お肉は常備している豚バラ肉
昨日のレッスンの残りの豚肩ロースもあったので入れちゃいました
カリカリのフライドエッグを乗せたら出来上がり〜
栄養満点の具沢山のカレーが出来上がりました
久しぶりの我が家のカレー
美味しかったです
今夜いただいて残った分は、半分は牛乳で伸ばして明日のランチにミルクカレースープに、半分は冷凍して忙しい時の晩ごはん用にしようと思います。
今日は休肝日
早めの晩ごはんの後はチャニとゆっくりくつろぎました
さあ、明日からまた頑張りましょう。
ではでは、おやすみなさい
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 3月のレッスン日程 ★
桜の開花が待ち遠しい3月は、「お花見」をテーマにお料理を作ります。
3月16日(金) ・・・ 残席1名様
3月19日(月) ・・・ 満席
3月22日(木) ・・・ 満席
3月24日(土) ・・・ 満席
3月26日(月) ・・・ 満席
3月28日(水) ・・・ 満席
3月29日(木) ・・・ グループレッスン
4月 2日(月) ・・・ グループレッスン
4月 4日(水) ・・・ グループレッスン
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きし、ワインにピッタリなお料理を作りイタリアワインを楽しむレッスンです。
イタリアワインのお話とワインとお料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。
3月 5日(月) ・・・ 満席
3月 7日(水) ・・・ 満席
3月10日(土) ・・・ 満席
★ 4月のレッスン日程 ★
4月11日(水) ・・・ 残席2名様
4月16日(月) ・・・ 満席
4月18日(水) ・・・ 満席
4月20日(金) ・・・ 満席
4月21日(土) ・・・ 残席1名様
4月23日(月) ・・・ グループレッスン
4月24日(火) ・・・ 満席
4月26日(木) ・・・ グループレッスン
★ 5月のレッスン日程 ★
5月12日(土) ・・・ 残席2名様
5月14日(月) ・・・ 満席
5月16日(水) ・・・ 残席1名様
5月18日(金) ・・・ 満席
5月22日(火) ・・・ グループレッスン
5月24日(木) ・・・ 残席2名様
5月28日(月) ・・・ 残席1名様
5月30日(水) ・・・ 残席1名様
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