1月は、前半の特別レッスン「甘酒とお味噌作りの会」から始まり、後半は「コリアンレッスン」でした。
甘酒やお味噌を使ったお料理は、どれも身体に優しいお料理。
そして、作り置きの出来る嬉しいストックフードです。
デザートの甘酒プリンは大好評でした
コリアンレッスンのメインは海鮮たっぷりのスンドゥブチゲ
レッスンの後のお夕食に作って下さった生徒様が何人もいらして嬉しい限りです
コマキンパも簡単で美味しいと大人気でした。
マグロのチョレギサラダも、皆様に喜んでいただきました。
牡蠣とズッキーニのジョンはオシャレに
ゼラチンを使わずに作る濃厚なチョコレートムースは、とっても簡単なデザート
バレンタインにも良いですね
全10回のレッスン、とても寒い中を皆様にお越しいただきありがたく感謝しかありません。
どうもありがとうございましたm(_ _)m
また、明日からは2月7日から始まるスペイン料理の準備です。
今月のレッスン同様に皆様に喜んでいただけるように頑張って準備いたしますね
今もなお綺麗に咲き続けている千両
生花のフレッシュさと美しさを生徒様にお楽しみいただきました。
一ヶ月間、ご苦労様
さて、来月はどんなテーブルにしようかな
ではでは、皆様おやすみなさいませ
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 1月のレッスン日程
1月のレッスンは、寒い日にぴったりの熱々韓国料理となります。
スンドゥブチゲ、牡蠣のジョン、キンパなどの韓国料理を作ります。
＊ 参加費 ・・・ 5,500円 、初めてご参加の方は6,500円となります。(材料費、税込み)
1月16日(火) ・・・ 満席
1月18日(木) ・・・ 満席
1月20日(土) ・・・ 残席1名様
1月22日(月) ・・・ グループレッスン
1月24日(水) ・・・ 満席
1月26日(金) ・・・ 満席
1月29日(月) ・・・ 満席
★ 甘酒と味噌作りの会
甘酒と自家製味噌を作り、それらを使ったお料理を作ります。
お作りになったお味噌1kgはお持ち帰りいただきお家で熟成していただきます。
詳しくはこちら → ★
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 (材料費、税込み)
1月 9日(火) ・・・ 残席2名様
1月10日(水) ・・・ 満席
1月13日(土) ・・・ 残席1名様
★ 2月のレッスン日程 ★
2月は、パエリアを中心にお家ごはんはもちろんホームパーティーなどのお集まりにぴったりのスペイン料理です。
2月 7日 ・・・ 満席
2月 9日 ・・・ 満席
2月13日 ・・・ グループレッスン
2月14日 ・・・ 満席
2月16日 ・・・ グループレッスン
2月17日 ・・・ 満席
2月20日 ・・・ 残席1名様
2月22日 ・・・ 満席
2月24日 ・・・ グループレッスン
2月26日 ・・・ 満席
★ 3月のレッスン日程 ★
桜の開花が待ち遠しい3月は、「お花見」をテーマにお料理を作ります。
3月16日(金) ・・・ 残席4名様
3月19日(月) ・・・ 満席
3月22日(木) ・・・ 残席2名様
3月24日(土) ・・・ 満席
3月26日(月) ・・・ 満席
3月28日(水) ・・・ 満席
3月29日(木) ・・・ グループレッスン
4月 2日(月) ・・・ グループレッスン
4月 4日(水) ・・・ グループレッスン
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きし、ワインにピッタリなお料理を作りイタリアワインを楽しむレッスンです。
イタリアワインのお話とワインとお料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。
3月 5日(月) ・・・ 満席
3月 7日(水) ・・・ 満席
3月10日(土) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
