おはようございます
今朝、起きてスマホの天気予報を見たらマイナス2℃
とっても冷え込んでいる朝です
お家の中は起きてすぐに暖房を入れるので暖かいのですが、朝のお掃除の時に窓を開けるのがとても気が重いです
でも、1日の始まりは空気の入れ替えをしなくちゃね
寒さに負けずに頑張りましょ
さて、今日は「甘酒と味噌作りの会」の最終日です。
皆様と楽しんだ甘酒とお味噌作りの初日から、あっという間に最終日となってしまいました。
先日、レッスンにご参加下さいましたピュアさんがレッスンを素敵にご紹介下さいました。
いつもありがとうございます
ピュアさん自身も健康の為に毎朝甘酒を召し上がっていらっしゃるそうです。
「だからお肌が綺麗なのね〜」と、レッスンでご一緒になった生徒様たちも声を揃えておっしゃっていましたよ
大変だと思っていたお味噌作りも、途中の過程まで出来上がっているキットを使うととても楽チンに作れます。
楽チンだけれど、生の酵素が生きている美味しく安全なお味噌
お教室で仕込んだお味噌はお家でじっくりと熟成させて、今年の秋には美味しいお味噌がいただけますね
飲む点滴といわれる程栄養価の高い甘酒
お家で作る甘酒は生の酵素がしっかりと生きています
生甘酒は、ヨーグルトメーカーで手間なく簡単に作れてしまいます。
もちろん、少しだけ手がかかりますが炊飯器や保温の出来るポットでも作れます。
レッスンでは生甘酒で作るピクルスも、お砂糖の代わりに生甘酒を使った優しいお味のプリンも大好評
美味しくいただき、健康に美しくなれるって素晴らしい
今回のレッスンを機会に、甘酒を身近なお料理に使っていただけたら嬉しいです。
美味しく身体にも優しい甘酒とお味噌作りの会は来年も開催したいと思っております
さて、窓を開けてお掃除を始めようかしら
皆様、素敵な週末をお過ごし下さいね〜
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 1月のレッスン日程
1月のレッスンは、寒い日にぴったりの熱々韓国料理となります。
スンドゥブチゲ、牡蠣のジョン、キンパなどの韓国料理を作ります。
＊ 参加費 ・・・ 5,500円 、初めてご参加の方は6,500円となります。(材料費、税込み)
1月16日(火) ・・・ 満席
1月18日(木) ・・・ 満席
1月20日(土) ・・・ 満席
1月22日(月) ・・・ グループレッスン
1月24日(水) ・・・ 満席
1月26日(金) ・・・ 満席
1月29日(月) ・・・ 満席
★ 甘酒と味噌作りの会
甘酒と自家製味噌を作り、それらを使ったお料理を作ります。
お作りになったお味噌1kgはお持ち帰りいただきお家で熟成していただきます。
詳しくはこちら → ★
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 (材料費、税込み)
1月 9日(火) ・・・ 残席2名様
1月10日(水) ・・・ 満席
1月13日(土) ・・・ 残席1名様
★ 2月のレッスン日程 ★
2月は、パエリアを中心にお家ごはんはもちろんホームパーティーなどのお集まりにぴったりのスペイン料理です。
2月 7日 ・・・ 満席
2月 9日 ・・・ 満席
2月13日 ・・・ グループレッスン
2月14日 ・・・ 残席1名様
2月16日 ・・・ グループレッスン
2月17日 ・・・ 満席
2月20日 ・・・ 満席
2月22日 ・・・ 満席
2月24日 ・・・ グループレッスン
2月26日 ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
