昨日で10月のレッスンも全て終わり、とてものんびりとした11月初めの日です。
今日は、ずっと前から約束をしていたお友達のこなみちゃんと自由が丘のBAKE SHOPでブランチをしました
「朝活しませんか〜
」の彼女の一言で決まったブランチ
」の彼女の一言で決まったブランチ朝10時オープンのカフェで美味しい朝ごはんとおしゃべりを楽しみました
オーダーしたお料理は
メキシコの牧場風トルティーヤ
トルティーヤとパンケーキは二人でシェアしました。
メキシコの牧場風トルティーヤには、ソーセージと目玉焼き、サワークリームとワカモレ、ドライトマトのオイル漬け、ビーンズなどの具沢山トルティーヤ
こんなトルティーヤも美味しい
パンケーキの卵料理は目玉焼きかスクランブルが選べるのですが、トルティーヤに目玉焼きが２つものっているのでこちらはスクランブルエッグに
カリカリのベーコンが添えられ、バター、メープルシロップをかけていただきました。
ボリューム満点なのでお腹いっぱいになりましたよ
こなみちゃんはクッキングスタジオ時代の同僚
久しぶりに会ったので、美味しい物の話やお仕事の話など、おしゃべりも弾みあっという間の楽しい時間でした
次回は我が家でワイン飲みをしようという事になりました
世間のランチタイムの頃には彼女と別れて、自由が丘のルピシアへ
今月から始まるクリスマスレッスンのお茶を選びました。
クリスマスにぴったりな華やかなお茶と12月のおせち料理レッスンのお茶、自宅用のお茶と秘密のプレゼント
も購入しました
も購入しましたルピシアさんで散財しましたよ(^^;;
到底持ち帰れない量のお買い物をしたので宅配をお願いしました。
良いお買い物が出来て満足です
午後は自宅でチャニ
とゆっくり過ごしています。
とゆっくり過ごしています。
私の膝の上でお昼寝するチャニ
穏やかで幸せな時間
夕方になったらお散歩に行こうね
今日は、朝からとても充実した時間を過ごしました。
さて、のんびりしたのでこれからクリスマスレッスンの試作をします
1日はあっという間ですね。
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 11月のレッスン日程
11月はクリスマスレッスンとなります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み)
★ 11月24日のレッスンにキャンセルがありました。
11月11日(土) ・・・ 満席
11月16日(木) ・・・ 満席
11月17日(金) ・・・ グループレッスン
11月20日(月) ・・・ 満席
11月22日(水) ・・・ グループレッスン
11月24日(金) ・・・ 満席
11月27日(月) ・・・ 満席
11月29日(水) ・・・ 満席
12月 1日(金) ・・・ グループレッスン
★ 12月のレッスン日程
12月は「お節料理とお正月のおもてなし料理」となります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み )
12月 7日(木) ・・・ 満席
12月 9日(土) ・・・ 満席
12月11日(月) ・・・ 満席
12月13日(水) ・・・ グループレッスン
12月15日(金) ・・・ 満席
12月18日(月) ・・・ グループレッスン
12月20日(水) ・・・ 満席
12月21日(木) ・・・ グループレッスン
12月26日(火) ・・・ 満席
★ ストックフードクリスマスレッスン ★
便利なストックフードを使って簡単に美味しく華やかなクリスマスのお料理を作るレッスンです。
＊ メニュー ・・・ カマンベールとリンゴのコンポートのアミューズ、舞茸とオリーブのフリット、牡蠣のオイルマリネ、チキンのフリカッセ、リンゴとナッツのカッサータ
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
11月 8日(水) ・・・ 満席
★ 1月のレッスン日程
1月のレッスンは、寒い日にぴったりの熱々韓国料理となります。
スンドゥブチゲ、牡蠣のジョン、キンパなどの韓国料理を作ります。
1月16日(火) ・・・ 満席
1月18日(木) ・・・ 残席2名様
1月20日(土) ・・・ 満席
1月22日(月) ・・・ グループレッスン
1月24日(水) ・・・ 満席
1月26日(金) ・・・ 満席
1月29日(月) ・・・ 満席
1月31日(水) ・・・ 残席5名様
★ 甘酒と味噌作りの会
甘酒と自家製味噌を作り、それらを使ったお料理を作ります。
お作りになったお味噌1kgはお持ち帰りいただきお家で熟成していただきます。
詳しくはこちら → ★
1月 9日(火) ・・・ 残席1名様
1月10日(水) ・・・ 残席1名様
1月13日(土) ・・・ 残席3名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
★ 2017年の武蔵小杉レッスンは全て終了いたしました。