昨日まで夏の様に暑かったのに、一転して今日は肌寒い冷たい雨の1日となりそうです。
我が家は今日は、マンションの電気設備の交換とかで9時から12時までて停電です。
今日の「オリーブオイルとワインの会」は、生徒様にお願いして午後からの開催となりました。
ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんm(_ _)m
そして、快く午後からの時間帯に変更下さった生徒様に感謝です。
今日は、停電という事もあり電気が使えなくなるまでにと早目に起きてレッスン準備と家事を済ませました。
停電すると水の供給システムも止まるので断水にもなるんです
断水が一番困りますね
今朝は4時に目が覚めたので、軽いストレッチ、身支度、お掃除を済ませレッスンで使う食材の準備を済ませた後早目の朝食を
朝食は、作り置きのマリネやキャロットラペを加えたサラダとパンで簡単に
朝食を済ませてからはキッチン周りのお掃除をして、レッスンテーブルのセッティングを
丁度全てを済ませたところで停電となりました。
今は、チャニ
とゆっくりとしています。
とゆっくりとしています。一昨日の「オリーブオイルとワインの会」では、美味しいワインを沢山頂きました。
普段は滅多にいただく事も無い高級ワインも
レッスン後も、残れる生徒様と秋の夜長をワインとお喋りで楽しみました。
翌日、頂いたワインをテーブルに並べて改めて開けたボトルの量に驚きましたよ(^^;;
美味しくて楽しくて、ちょっと飲みすぎちゃいました
少し二日酔い気味の昨日の朝食は、珍しく和食に
甘い炒り卵、作り置きの蓮根のきんぴら、キノコのマリネとキャロットラペのサラダとアオサのお味噌汁とご飯。
二日酔いの日はお味噌汁が恋しくなりますね(笑)
洋食にしろ和食にしろ、何品かの作り置きがあると短時間で食事の用意が出来ます。
昨日の夜は、レバーのワイン煮を作りました。
ご飯のオカズとしてもワインのお供としても数日間楽しめそうです
ところで
今日、ハッシュタグランキング「#朝ラー」の1位に選ばれました
朝ラーの意味もあまり分からず「もしかしたら朝ラーメン？」とも思いつつ、朝の過ごし方としてつけたハッシュタグがまさかの1位になるとは…
ビックリしたと同時に感激です
ありがとうございます(^ ^)
もしかしたら、朝ラーとは全然別の事を書いているかもしれませんが、これからもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 10月のレッスン日程
10月21日(土) ・・・ 満席
10月23日(月) ・・・ 満席
10月25日(水) ・・・ 満席
10月27日(金) ・・・ 満席
10月31日(火) ・・・ 満席
★ 11月のレッスン日程
11月はクリスマスレッスンとなります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み)
11月11日(土) ・・・ 満席
11月16日(木) ・・・ 満席
11月17日(金) ・・・ グループレッスン
11月20日(月) ・・・ 満席
11月22日(水) ・・・ グループレッスン
11月24日(金) ・・・ 満席
11月27日(月) ・・・ 満席
11月29日(水) ・・・ 満席
12月 1日(金) ・・・ グループレッスン
★ 12月のレッスン日程
12月は「お節料理とお正月のおもてなし料理」となります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み )
12月 7日(木) ・・・ 満席
12月 9日(土) ・・・ 満席
12月11日(月) ・・・ 満席
12月13日(水) ・・・ グループレッスン
12月15日(金) ・・・ 満席
12月18日(月) ・・・ グループレッスン
12月20日(水) ・・・ 満席
12月21日(木) ・・・ グループレッスン
12月26日(火) ・・・ 満席
★ オリーブオイルとワインの会 ★
オリーブオイルについての知識を深め、それぞれのオリーブオイルに合う食材でお料理を作ります。
そして、お料理とぴったりのイタリアワインを楽しみます。
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
10月 5日(木) ・・・ グループレッスン
10月11日(水) ・・・ 満席
10月14日(土) ・・・ 満席
10月13日(金) ・・・残席1名様
★ ストックフードクリスマスレッスン ★
便利なストックフードを使って簡単に美味しく華やかなクリスマスのお料理を作るレッスンです。
＊ メニュー ・・・ カマンベールとリンゴのコンポートのアミューズ、舞茸とオリーブのフリット、牡蠣のオイルマリネ、チキンのフリカッセ、リンゴとナッツのカッサータ
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
11月 8日(水) ・・・ 満席
11月14日(火) ・・・ 定員6名様 (4名様よりの開講となります)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
★ 2017年の武蔵小杉レッスンは全て終了いたしました。