こんばんは(^^)
今日は爽やかな秋晴れの1日。
朝から、明日のレッスンの買い出し準備をし、ボロボロになった足のネイルチェンジへ行き、帰ってからはチャニのお散歩
あっという間に時間が過ぎた1日でした。
夕食は何にしようかと冷凍庫を覗き、牛肉のマリネといつもの食事作りの時に少しずつ残る野菜を冷凍ストックしたものを見つけ、「牛肉のオイスターソース炒めごはん」に決めました。
自家製の味付け牛肉を自然解凍し、フライパンにオイルを熱して炒め、その中に冷凍野菜を凍ったまま加えます。
後は、鶏ガラスープ、オイスターソースなどを合わせた調味料でお味付けするだけ。
5分もかからずに美味しいし牛肉のオイスターソース炒めができあがりました*\(^o^)/*
ごはんに添えれば「牛肉のオイスターソース炒めごはん」の出来上がり。
牛肉と色とりどりのお野菜で栄養満点のご飯です
もちろん、とても美味しいですよ〜
こちらといつもペアで作るのが「白キクラゲのスープ」
こちらも、鶏ガラスープとオイスターソースがあればあっという間に出来上がります。
「牛肉のオイスターソース炒め」も「白キクラゲのスープ」も簡単なので疲れていても苦もなく作れます(^^)
これは、常に冷凍庫に控えているストックフードのおかげですね
さて、もう少し明日の準備をしてからお風呂に入って休もうと思います。
今日も、充実した1日に感謝です
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 満席
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席2名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・満席
★ 10月のレッスン日程
10月21日(土) ・・・ 満席
10月23日(月) ・・・ 満席
10月25日(水) ・・・ 満席
10月27日(金) ・・・ 満席
10月31日(火) ・・・ 満席
★ 11月のレッスン日程
11月はクリスマスレッスンとなります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み)
11月11日(土) ・・・ 満席
11月16日(木) ・・・ 満席
11月17日(金) ・・・ グループレッスン
11月20日(月) ・・・ 満席
11月22日(水) ・・・ グループレッスン
11月24日(金) ・・・ 満席
11月27日(月) ・・・ 満席
11月29日(水) ・・・ 満席
12月 1日(金) ・・・ グループレッスン
★ 12月のレッスン日程
12月は「お節料理とお正月のおもてなし料理」となります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み )
12月 7日(木) ・・・ 残席3名様
12月 9日(土) ・・・ 満席
12月11日(月) ・・・ 満席
12月13日(水) ・・・ グループレッスン
12月15日(金) ・・・ 満席
12月18日(月) ・・・ グループレッスン
12月20日(水) ・・・ 満席
12月21日(木) ・・・ グループレッスン
12月26日(火) ・・・ 満席
12月27日(水) ・・・ 残席4名様 (こちらのレッスンは、人数が揃い次第の開講となります)
★ オリーブオイルとワインの会 ★
オリーブオイルについての知識を深め、それぞれのオリーブオイルに合う食材でお料理を作ります。
そして、お料理とぴったりのイタリアワインを楽しみます。( 詳しくはこちら → ★ )
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
10月 5日(木) ・・・ グループレッスン
10月11日(水) ・・・ 満席
10月14日(土) ・・・ 満席
10月13日(金) ・・・残席1名様
★ ストックフードクリスマスレッスン ★
便利なストックフードを使って簡単に美味しく華やかなクリスマスのお料理を作るレッスンです。
＊ メニュー ・・・ カマンベールとリンゴのコンポートのアミューズ、舞茸とオリーブのフリット、牡蠣のオイルマリネ、チキンのフリカッセ、リンゴとナッツのカッサータ
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
11月 8日(水) ・・・ 満席
11月14日(火) ・・・ 定員6名様 (4名様よりの開講となります)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
★ 2017年の武蔵小杉レッスンは全て終了いたしました。