関東地方上陸は今夜だそうです
夜のうちに過ぎ去るみたいですが…
明日武蔵小杉でのレッスンなので良かったです。
夜遅くのご帰宅の皆様はお気をつけ下さいね。
明日のレッスンメニューのトム・カー・ガイ
トム・カー・ガイ(トム＝煮る カー＝タイショウガ ガイ＝鶏肉)は、タイやラオスで食される鶏肉のココナッツミルクスープです。
ココナッツミルクに鶏肉とハーブ、お野菜を加えて煮込んだスープ
材料が揃っていればあっという間に作れてしまうスープです(^^)
3年前にレッスンで作ったのですが、今回は身近な材料でより作りやすい様に少し手直しをしました。
エスニックは、材料を揃えるのが大変というお声をよく聞きますが、身近にある材料でいくらでも美味しく作れます。
いつも手に入る材料で作れなくては困りますものね(^^)
明日の武蔵小杉エスニックレッスンは、身近な材料で全て作れるメニューにしました。
ご参加の皆様、お楽しみになさっていて下さいね
外はどんよりとした空模様
雨が降ってくる前にチャニのお散歩へ行ってきます
皆様も台風には充分お気をつけ下さいね(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 7月のレッスン日程
7月11日(火) ・・・ 満席
7月13日(木) ・・・ 満席
7月15日(土) ・・・ 満席
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 満席
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 満席
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 満席
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 残席4名様 (人数が集まり次第の開講となります)
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスン★
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
8月 5日(土) ・・・ 満席
8月19日(土) ・・・ 残席5名様
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
＊ 講 師 ・・・ 高橋忍
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )
7月 1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 残席3名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・エスニックレッスン
7月 5日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席6名様)
＊ 本場韓国家庭料理 ビビン麺&水キムチレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名 (残席2名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)