チーズダッカルビ@OHキッチン | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございます(^^)

昨日は梅雨らしい雨の1日でした雨

おまけに風も強く、レッスンにいらして下さった生徒様も大変だったことと思います。

悪天候の中をありがとうございましたm(_ _)m

今日は梅雨の晴れ間、夏日になるそうです晴れ

梅雨の晴れ間と言っても梅雨入りしてから晴れの方が多い感じですが(笑)

今日は、午前中は初体験のがま口レッスンへ行って参ります。

名刺入れを作る予定ですが、どんな素敵な名刺入れが出来上がるのか朝からワクワクしていますラブラブ

また、ご報告させて下さいね(^^)

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先日、新大久保へ今話題のチーズダッカルビを食べに行ってまいりました。

仕事を終えて18時半に新大久保でお友達と待ち合わせて向かったお店は「OHキッチン」

すでに店内はチーズダッカルビを食べに来た人で賑わっていました。

チーズダッカルビは、甘辛いヤンニョムでお味付けされた鶏肉とトッポギのチーズ焼きとでもいいましょうか

私たちが注文をしたのは、スイートチーズダッカルビで、鶏肉の上にさらにスイートポテトの様な甘いサツマイモがのっていました。

大きな鉄板の上にどっさりのったチーズと鶏肉、スイートポテトを卓上コンロの上へ

しばらくすると、チーズが溶けて沸々と美味しそうになりますラブ

このチーズに鶏肉を絡めていただくのですが、このお店は仕上げにラクレットチーズをこれでもかと言うくらい上からかけてくれるのです*\(^o^)/*




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出来上がりはこの様な感じにラブラブ

熱々のチーズに甘辛い鶏肉を絡めて音譜

もう最高に美味しかったですドキドキドキドキドキドキ

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ハイボールとレモンサワーで乾杯シャンパン

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豚肉バージョンもいただきました。

こちらは、ポッサムとキムチ、ニラが入っていて同じくラクレットを上からかけます。

こちらも美味しかったのですが、やっぱりチーズダッカルビのほうが断然美味しいドキドキ

と言うことで、もう一度オーダーしてしまいましたナイフとフォーク

よく食べましたよ〜(^^;;

お腹いっぱい頂いて、沢山お喋りして沢山笑って音譜

次の日からは、またお仕事頑張りましょう(^_^)v



Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】
* 各レッスン定員6名様  *

★  レギュラーレッスン ★
* 講    師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 初回 6,000円  2回目以降 5,000円  (材料費、税込み)

★  6月のレッスン日程  ★

6月13日(火) ・・・ 満席
6月15日(木) ・・・ 満席
6月19日(月) ・・・ 満席
6月21日(水) ・・・ 残席1名様
6月24日(土) ・・・ 満席
6月27日(火) ・・・ 満席
6月28日(水) ・・・ グループレッスン
6月30日(金) ・・・ 満席

★  7月のレッスン日程

7月11日(火) ・・・ 満席
7月13日(木) ・・・ 満席
7月15日(土) ・・・ 満席
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 満席
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 満席
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン

★  8月のレッスン日程  ★

8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 満席
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月  4日(月) ・・・ 残席4名様 (人数が集まり次第の開講となります)


★  本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
* 講    師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )

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6月10日(土) ・・・ 満席
6月23日(金) ・・・ 満席

★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
* 講    師 ・・・ 高橋忍
* 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )

7月  1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 残席1名様
9月  2日(土) ・・・ 残席4名様

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


Table-Leaf お問い合わせ


【 武蔵小杉レッスン 】

* ストックフードレッスン *
* 講    師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )

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★  ストックフード・エスニックレッスン
7月  5日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)

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★  ストックフード・中華レッスン
9月  6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席6名様)


*  本場韓国家庭料理レッスン *
* 講    師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )

★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月  9日(水) ・・・ 定員16名 (残席1名様)


* 出張料理人のお楽しみレッスン 〜 *
* 講    師 ・・・ 高橋忍
* 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )

★  出張料理人のお楽しみレッスン

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  9月30日(土)・・・ 定員10名様 
10月28日(土)・・・ 定員10名様
11月25日(土)・・・ 定員10名様


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皆様のご参加をお待ちしております(^^)


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