少し肌寒い朝ですが、今日も良いお天気になりそうです

昨夜は早く休もうと思っていたのに、お風呂に入った時にあちこち気になりお掃除していたら、結局12時過ぎになってしまいました(^^;;
今夜は、ピカピカのお風呂でゆっくり癒されるつもりです

旬の筍を油揚げと煮付けました。
お味も濃くも薄くも無く程よく煮付け、仕上げに木の芽を散らして1人春を満喫しましたよ

美味しかった





グリーンリーフと新玉葱とのサラダにしました。
ドレッシングは、最近ハマっている酢味噌ドレッシング

ホタルイカは、そのままわさび醤油や酢味噌で頂くのも好きですが、サラダにする事も多いです。
店頭に沢山並んでいるホタルイカ
旬が終わらないうちにアヒージョにもしたいな

あともう少し楽しめそうですね(^^)
簡単だし、美味しいし、お酒にも合うし
私にとっては三拍子揃っている嬉しいお料理
日曜日は、翌日からのレッスン準備で少し遅い晩ごはんでしたが、美味しいお酒と共にゆっくりと旬の食材を味わいながら楽しみました。
この時間が最高に幸せ

今夜は何を食べようかな〜♪
根っからの食いしん坊です(^^;;
Table-Leafからのお知らせ
* 4月28日にご新規でご予約を頂いているN様。
こちらをご覧になっていましたら、至急お返事をいただきたいのでご連絡をよろしくお願いいたします。
【 たまプラーザサロン 】
* 各レッスン定員6名様 *
★ 4月のレッスン日程 ★
4月11日(火) ・・・ 満席
4月13日(木) ・・・ 満席
4月19日(水) ・・・ 満席
4月20日(木) ・・・ グループレッスン
4月22日(土) ・・・ 満席
4月24日(月) ・・・ 満席
4月25日(火) ・・・ 残席1名様
4月28日(金) ・・・ 満席
5月 8日(月) ・・・ グループレッスン
★ 5月のレッスン日程 ★
5月17日 (水)・・・ 満席
5月19日 (金)・・・ 満席
5月23日 (火)・・・ 満席
5月25日 (木) ・・・満席
5月27日 (土)・・・ 満席
5月29日 (月)・・・ 残席1名様
6月 9日 (金)・・・ グループレッスン
★ 出張料理人のお楽しみレッスン・イタリアン★
5月13日 (たまプラーザサロン)・・・ 残席1名様
★ 6月のレッスン日程 ★
6月13日(火) ・・・ 満席
6月15日(木) ・・・ 残席2名様
6月19日(月) ・・・ 残席1名様
6月21日(水) ・・・ 満席
6月24日(土) ・・・ 残席1名様
6月27日(火) ・・・ 残席1名様
6月28日(水) ・・・ グループレッスン
6月30日(金) ・・・ グループレッスン
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
6月10日(土) ・・・ 満席
6月23日(金) ・・・ 満席
★ 7月のレッスン日程
7月11日(火) ・・・ 残席2名様
7月13日(木) ・・・ 残席4名様
7月15日(土) ・・・ 残席1名様
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 残席3名様
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 残席1名様
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
7月 1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 残席1名様
【 武蔵小杉レッスン 】
★ ストックフードでオシャレなイタリアンレッスン ★
詳細はこちら→★
5月10日(水) ・・・ 定員12名様(残席3名様)
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ★
5月30日 (火)・・・ 定員10名様 (満席)
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン ★
6月 7日(水) ・・・ 定員16名(満席)
★ ストックフードレッスン・エスニック
7月 5日(水)・・・ 定員12名(残席4名様)
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺 & 水キムチ
8月 9日(水) ・・・ 定員16名(残席1名様)




