寒い日が続いております。
今日は雪予報
暖かくしてお過ごしくださいね。
今日は、4月5日の武蔵小杉レッスンのお知らせをさせて下さい。
前回のヤンニョムレッスンでは、大変ご好評をいただき嬉しい限りでした。
今回は、南先生が幼い頃から慣れ親しんだチヂミと特製ダレを教えていただきます。
南先生のチヂミは薄焼きで、ナムルや韓国のりをのせてタレをかけてクルクルと巻いて頂きます。
特別な材料は使わず、お家の冷蔵庫にある材料でパパッと作れる主婦には有難いチヂミです
基本を覚えてしまえば、お好みの材料を加えてバリエーション豊富なチヂミを作る事が出来るようになりますよ(^^)
そして、とっても美味しい特製ダレ
こちらも冷蔵庫にストックしておけば、チヂミやジョンの漬けダレ、サラダにかけたりと色々と活用出来ます。
レッスンでは、チヂミ&特製ダレとチヂミにトッピングするモヤシのナムル、砂肝の唐揚げ、チキンと春菊のサラダを予定しております。(メニューは材料の都合により一部変更となる事がありますのでご了承下さい)
詳細は下記の通りです。
★ 南先生のコリアンクッキング
〜 本場韓国家庭のチヂミと特製ダレ 〜
日 時 ・・・ 4月5日(水) 10:30〜13:30
場 所 ・・・ 武蔵小杉「おでかけキッチン」
レッスン料金 ・・・ 5,400円
定 員 ・・・ 16名 (満席となりました)
持ち物 ・・・ エプロン、ハンドタオル、筆記用具
お申込み ・・・ 下記のお申込みボタンよりお願い致します。
本場の韓国家庭料理を学べるチャンスです
ご興味のおありの方はぜひご参加くださいね。
よろしくお願い致します(^^)