おはようございます(^^)
お正月休みも終わり、いよいよ本格的にお仕事モードへ入りました。
昨日は、来週の武蔵小杉でのヤンニョムレッスンのお買い物に新大久保へ行って参りました。
ヤンニョムレッスンのお手伝いをお願いしている生徒様数名もご一緒しての新大久保
先ずは、新年会を兼ねてタイ料理でのランチから
タイ料理と言えば何時ものクンメー
ランチメニューも沢山ありましたが、せっかくなのでアラカルトで色々といただきました(^^)
エビトースト、ヤムウンセン、トムカーガイ、プーパッポンカレーを餅米で
4人でよく食べました(^^;;
クンメーは不動の美味しさ、何時も安心して行かれます
お腹もいっぱいになったところで、ソウル市場でお買い物。
唐辛子、にんにく、ポッサム用の豚バラブロックetc
帰りは荷物がとても重かったです
今日は、午前中から南先生がいらしてヤンニョム作り
ヤンニョムレッスンでは、基本のヤンニョム作り、そのヤンニョムを使い即席キムチを作ります。
その後は、出来立ての即席キムチとポッサムで試食会
お家でもすぐに復習出来るように、ヤンニョムのお土産付きです
(詳しくはこちら→★)
(詳しくはこちら→★)1月11日のヤンニョムレッスンはお陰様で満席となりましたが、2月8日はキャンセルがありわずかですがお席をご用意出来ます。
ご興味のおありの方はぜひご参加下さいね。
ご連絡をお待ちしております(^^)
さて、そろそろ準備に入ります。
にんにく、1kgむかなくちゃ
Table-Leafからのお知らせ
★ 2017.1月のレッスン日程 ★
1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩
1月17日(火) ・・・ 残席1名様
1月19日(木) ・・・ 満席
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 満席
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 満席
1月30日(月) ・・・ 残席3名様
2月 6日(月) ・・・ グループレッスン
＊ ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
★ ヤンニョムレッスン
2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。
ヤンニョムレッスン詳細はこちら → ★
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
