新年は、どの様に過ごされていますか？
私の元旦は、愛犬チャニと2人で好きな事をして過ごしました。
好きな事…
チャニと公園で遊んで、お昼寝をして、自分用のお節料理を作りました。
やっぱり、お料理は好きな事なんですね(笑)
自分用のお節料理は、黙々とお野菜の飾り切りから。
いつものお煮しめではなく、今年は筑前煮にしました。
華やかな筑前煮となりました
簡単に作れるものだけをお重に詰めて
お刺身は、大晦日の東急デパート閉店前のセールで娘と勝ち取った(？)戦利品(笑)
出来上がった自分用のお節は、ワインと共にゆっくり美味しくいただきました(^^)
美味しかった
こちらはお昼に頂いたお雑煮
一杯のお雑煮を自分の為に丁寧に作りました
とても美味しくいただきましたよ(^^)
今年はお節料理レッスンを取り入れましたので、今年のお節料理にお役立て下さった生徒様も多く、昨日は作ったお節料理のお写真を沢山送っていただきました。
どのお写真もとても綺麗で美味しそうでした
中でも、初めて作ったお節料理をご主人様とご自分のご両親に届けられた生徒様がいらっしゃいました。
普段大変お忙しいその方は、大晦日から心をこめて徹夜で作ったそうです。
心をこめたお節料理は、ご両家のご両親には何よりのお正月のプレゼントだったでしょう。
このお話は彼女のFacebookに出ていて、読んだ時はとても感動致しました。
真心を込めて作ったお料理は、いただく相手の方もこれ以上ない美味しさを感じることでしょう。
お料理は誰かの為に作るもの。
今年の元旦は、自分の為に丁寧にお節料理を作りました(^^)
Table-Leafからのお知らせ
★ 2017.1月のレッスン日程 ★
1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩
1月17日(火) ・・・ 満席
1月19日(木) ・・・ 満席
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 満席
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 満席
1月30日(月) ・・・ 残席3名様
2月 6日(月) ・・・ グループレッスン
＊ ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
★ ヤンニョムレッスン
2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。
ヤンニョムレッスン詳細はこちら → ★
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
