Table-Leaf 2016クリスマス会 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

こんにちは(^^)

暖かかった昨日と打って変わり、今日は寒い1日ですね。

関東地方も、明日は雪が降るかもしれないそうです。

まだ11月なのに…(^^;;

昨夜は、恵比寿のリコスキッチンでTable-Leafのクリスマス会を開催いたしました。

リコスキッチンは、私のお気に入りのお店の1つで、お料理とワインのマリアージュが素晴らしいお店です合格

今年のクリスマス会は、夜という事もあり一部の方のご参加でしたが、楽しく盛り上がった楽しい会となりましたクリスマスツリー

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お料理は、シェフのおすすめコースを頂きました。

こちらのコースは、その日のおすすめ食材で作られたお料理がデザートを含め8皿も出されます。

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まずは、アミューズにツブ貝が登場

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カルパッチョはサラダのようにお野菜が沢山

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アンコウのソテー

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白子をのせたフランは優しいお味でしたドキドキ

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もっちりとしていて美味しいパスタ

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フォアクグラは、いつ頂いても美味しいラブラブ

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鹿肉のソテー

あまり得意でないジビエも、こちらお料理ならいただけます。
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いつも期待を裏切らない美味しいお料理とそのお料理に合わせたワインワイン

皆様にもご満足をいただき嬉しい限りです(*^^*)

美味しいお料理とワイン、楽しいお喋り

気がつくと23時近くになっていました。

楽しいと時間を忘れますね。

クリスマス会も無事に終わり、明後日からはクリスマスレッスンも後半に入ります。

クリスマスレッスンが終わるとお節料理レッスンが年末まで続きます。

今年もあと1ヶ月ちょっと

ラストスパート、頑張りますグー



Table-Leafからのお知らせ

★  クリスマスレッスン 日程 ★

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(2016.クリスマスレッスンテーブル)

クリスマスに向けて、ストックフードを取り入れたクリスマスのパーティ料理を作ります

11月14日(月) ・・・ 満席
11月18日(金) ・・・ 満席
11月19日(土) ・・・ 満席
11月21日(月) ・・・ 満席
11月25日(金) ・・・ 満席
11月28日(月) ・・・ グループレッスン
11月30日(水) ・・・ 残席1名様
12月  3日(土) ・・・ 満席
12月  8日(火) ・・・ グループレッスン

クリスマスレッスン料金
メンバー ・・・ 6,000円
ビジター(初めての方) ・・・ 7,000円
グループ(4名様以上でお申込みの場合) ・・・6,000円


★  お節料理レッスン日程  ★

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和と洋を組み合わせたお節料理を作ります。
冷凍ストックできるお節料理も数品ご紹介いたします。

12月12日(月) ・・・ 満席
12月14日(水) ・・・ 残席1名様
12月16日(金) ・・・ 満席
12月17日(土) ・・・ 満席
12月19日(月) ・・・ 満席
12月21日(水) ・・・ 満席
12月24日(土) ・・・ 満席
12月26日(月) ・・・ 満席
12月27日(火) ・・・ グループレッスン

お節料理レッスン料金
一律7,000円とさせていただきます。

クリスマスレッスン、お節料理レッスンは混みあいますので、お早めのご予約をお勧めいたします。
尚、こちらは特別レッスンとなりますのでキャンセル、変更等はなるべくご遠慮いただくようお願いいたします。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

★  2017.1月のレッスン日程  ★

1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩

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2016.1  バレンタインレッスン

1月17日(火) ・・・ 満席
1月19日(木) ・・・ 満席
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 満席
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 満席
1月30日(月) ・・・ 残席4名様

* ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


★  ヤンニョムレッスン

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2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。

ヤンニョムレッスン詳細はこちら → 



* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


Table-Leaf お問い合わせ