パン作り | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

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先日、Table-Leafに長く通って頂いている生徒様の主宰するパン教室に行って参りました(^^)

パン作りなんて何年ぶりかしら?

娘が小さな時に習い始めてかれこれ5〜6年はお稽古に通っていたのですが、もう10年以上は自宅では焼いてないような気がします。

なので、初心者も同じ(^^;;

先生の丁寧なご指導のおかげで、とても美味しいパン達が焼きあがりました

教えて頂いたパンは、ふっくら柔らかなロールパンとカレンズとサルタナレーズンがたっぷりのレザンレザン、そしてチョコナッツスコーン

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懐かしいロールパンの成形

昔は良く焼いて朝食に出しました♩

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チョコとピーカンナッツがふんだんに入ったスコーン

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三角にカットして焼きましたラブラブ

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予め発酵させておいた生地をパン生地に加えて焼いたレザンレザンはお店に並んでいるパンに負けないくらいのお味でしたラブ


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焼きあがったパン達を並べてお待ちかねの試食タイム

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スコーンもサックリ美味しく焼けましたドキドキ

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先生が用意してくださったキャロットサラダとワンプレートに盛り付けて音譜

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ロールパンは、お野菜と生ハムのサンドイッチにしましたラブラブ

早くいただきたくて、お写真を撮り忘れてしまいましたよ(^^;;

やっぱり、焼きたてのパンは美味しい

どちらもパンも美味しくいただき、お土産のパンもたっぷり

お土産のパンは、冷凍して毎朝のお楽しみにしています

久しぶりのパンレッスン、とても楽しい時間でした。

また、行きたいな

先生、美味しく楽しいレッスンをありがとうございましたm(_ _)m



Table-Leafからのお知らせ

★  11月9日にストックフードの外部レッスンを武蔵小杉で行います❗️
日々のお食事作りを楽にしてくれるストックフードの作り方、その調理法をお伝え致します。
ご興味のおありの方はぜひご参加下さいね。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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詳しくはこちら ⇨ 


Table-Leafレッスン日程

2016.11〜12月前半のレッスン日程

★  ストックフードで簡単コリアンレッスン

11月11日(金) ・・・ グループレッスン

★  クリスマスレッスン  ★

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(2016.クリスマスレッスンテーブル)

クリスマスに向けて、ストックフードを取り入れたクリスマスのパーティ料理を作ります

11月14日(月) ・・・ 満席
11月18日(金) ・・・ 満席
11月19日(土) ・・・ 満席
11月21日(月) ・・・ 残席1名様
11月25日(金) ・・・ 満席
11月28日(月) ・・・ グループレッスン
11月30日(水) ・・・ 満席
12月  3日(土) ・・・ 満席
12月  6日(火) ・・・ グループレッスン

クリスマスレッスン料金
メンバー ・・・ 6,000円
ビジター(初めての方) ・・・ 7,000円
グループ(4名様以上でお申込みの場合) ・・・6,000円


★  11月、12月、2016.1月のレッスン  ★

11月、12月のレッスンの詳細はこちらとなります。

★  2017.1月のレッスン日程  ★

1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩

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2016.1  バレンタインレッスン

1月17日(火) ・・・ 残席4名様
1月19日(木) ・・・ 残席2名様
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 残席3名様
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 残席1名様
1月30日(月) ・・・ 

* ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


★  ヤンニョムレッスン

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2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。

ヤンニョムレッスン詳細はこちら → 



* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


Table-Leaf お問い合わせ