こんばんは(^^)
今日も蒸し暑い1日でしたね。
今日はレッスンでした。
皆様とのお話も弾み、今日もとても楽しいレッスンとなりました
いつもありがとうございます(^^)
そして、今日の夕食はグリーンカレー
夏になると出番の多くなるグリーンカレー
冷凍庫にストックしてある鶏もも肉のヨーグルトマリネと、プチトマト、ピーマン、冷蔵庫にあるお野菜と厚揚げ、レッスンの残りのエビなどありとあらゆる物を入れて作りました(笑)
グリーカレーペーストを使うので、意外と簡単に作れちゃいますよ
ヨーグルトでマリネした鶏肉はとても柔らかく美味
これは色々とお料理に活用出来るな、なんて思うと楽しくなりました
普段から冷凍してあるプチトマトは、湯むきしなくても凍ったまま流水でつるりと皮がむけてラクチン
ピーマンは切って冷凍してあるので凍ったまま加えます。
他は冷蔵庫にあるお野菜を適当に加えれば、栄養価も高いグリーカレーの出来上がりです(^^)
出来上がったグリーカレー
もちろんご飯はジャスミンライス
パクチーとフライドオニオンを散らして出来上がり～
具沢山のグリーカレー
もちろん美味しく頂きました(*^^*)
夏になると、エスニックが美味しいですね
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう ★
★ お陰様で、8月30日のレッスンは満席となりました。
ありがとうございましたm(_ _)m
便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。
8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・満席
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席
8月29日(月)・・・満席
8月30日(火)・・・満席
レッスン料金
レギュラー・・・5,000円
ビジター ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)
ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
★ お陰様で「ストックフードでパーティ料理」レッスンは満席となりました。
キャンセル待ちはお受けいたしますので、ご希望の方はご連絡をよろしくお願いいたします。
★ 6月のレッスン日程 ★
★ 6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩
6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席1名様
★ 7月のレッスン日程 ★
7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。
7月11日(月)・・・残席1名様
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・満席
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席3名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １クラス
募集中
レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
6月27日(月)・・・満席