今月の土曜日クラス♩ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

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昨日は、今月二回目の土曜日クラスでした。

土曜日の顔ぶれはだいたい決まっています(^^)

昨日もいつものメンバーで楽しくクッキング音譜

美味しいお料理がテーブルを彩りました(^^)

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レッスンの始まりは、キッシュ作りから

皆様、熱心に説明を聞いて下さいます。

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パートブリゼ作り

同じ厚さに円形に伸ばすのがなかなか難しい作業

皆様に順番に生地を伸ばしていただきました。


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マリネサラダの盛り付け

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彩りの美しいサラダが完成しました\(^o^)/

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キッシュも焼けました~♩

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焼きたてキッシュとともにテーブルへ

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ハーブチキンのカツレツも完成ドキドキ

ここで一旦、撮影タイムですカメラ

皆様、いつもとても綺麗にお写真を撮って下さいます(^^)

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撮影が終わったら、各々のプレートにサラダとキッシュを盛り付けます。

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キッシュプレートの出来上がり~ラブラブ

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村上さんの差し入れのプロセッコで乾杯ボトル

いつも、美味しいワインの差し入れをありがとうございますm(_ _)m

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皆様とのお話も弾み、いつもながらたのしい試食タイムです音譜

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ティータイムは、大好評のオレンジパンナコッタとグアバとマンゴーのお紅茶

昨日は、男性の生徒様がお茶を淹れて下さいました(^^)

とてもお上手で、美味しくいただきましたラブラブ

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今月も楽しいレッスンをありがとうございましたドキドキ

明日は今月最後のレッスンとなります。

明日も、皆様の笑顔にお会い出来るのを楽しみにお待ちしております(*^^*)



★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう  ★

便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。

★  8月19日(月)にレッスン日を追加致しました。

8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・残席1名様
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席

レッスン料金

レギュラー・・・5,000円
ビジター   ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)

ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。



Table-Leaf お問い合わせ


7月のレッスン日程をアップ致しました。
7月はスパイシーなタンドリーチキンメニューです。
ストックフードとしても活躍するタンドリーチキンを作ります。
レッスン参加ご希望の方は、ご連絡をよろしくお願いいたします。

★  5月のレッスン日程  ★

5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。

5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・残席2名様
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席1名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・残席1名様
5月30日(月)・・・満席

★  6月のレッスン日程  ★

★  6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩

6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様

★  7月のレッスン日程  ★

7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。

7月11日(月)・・・残席1名様
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・残席1名様
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席5名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


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★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

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基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席
  6月27日(月)・・・満席


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