朝時間 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

{13DF80D1-C01B-4249-B179-1575A92BB928}

おはようございます(^^)

今朝は、昨日に比べると少し肌寒いかな。

でも、良いお天気晴れ

昨日の記事にも書いた様に、今週初めにダウンしてからゆっくりとした時間を過ごしています。

いつもいつも「何時までにこれを終わらせて、何時にはどこそこへ行かなきゃ」など常に時間と格闘しているので、時間に追われない日々っていいな~と改めて思っています。

普段から気になっていた家の事をしたり、ゆっくりとお料理をしたり、疲れたら横になったり

気持ちに余裕が出ると、仕事に対しても良いアイディアも出る様な気がします(^^)

今朝は6時頃に目が覚め、1時間位ベッドで読書をしました。

先日、見つけた門倉タニアさんの本

タニアさんの本は、もう20年位前にドイツ式の片付け方の本を読みました。

お母様がドイツ人のタニアさんが書いた、ドイツ式の片付け方でお部屋を整えるといった内容のその本は、当時の私にはとても新鮮で何度も読み返したのを覚えています。

ここ何年とじっくり本を読む時間を取れなかった(というか取らなかったかしら)ので、今回の療養は本を読むにはとてもいい機会でもあります。

最近は、いつも活字を見るのは隙間時間にiPhoneだったので本をじっくり読む事が自分ではとても新鮮

心への響き方が違う様な気がします。

時間に縛られないっていいな~ラブラブ

{B0ED146F-5C38-4BAC-AED8-56F4B5D16A43}

昨日は、気になっていたベランダのお花達のお手入れも少ししました。

一昨年の夏に、八ヶ岳から連れて帰って来たタイムの鉢

殆どお手入れをしていなかったので、冬の間は枯れ枝ばかりでした

それでも、暖かくなりヒョロヒョロのタイムが緑の芽を出し始めました。

ヒョロヒョロの枝を剪定

使える枝を瓶に挿しました音譜

タイムは殆ど丸坊主になってしまったけれど、根元の方には小さな小さな芽が出てきています(^^)

成長するのが楽しみですラブラブ

病気は辛いけれど、この貴重な時間はきっと神様の贈り物ですね(*^^*)



★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  4月のレッスン日程  ★

4月のテーマは「春のイタリアン」。春の食材で簡単で美味しくオシャレなイタリアンを作ります♩

4月  8日(金)・・・満席
4月11日(月)・・・満席
4月13日(水)・・・残席2名様
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席

★  5月のレッスン日程  ★

5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。

5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・満席
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席1名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・満席
5月30日(月)・・・残席2名様

★  6月のレッスン日程  ★

★  6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩

6月10日(金)・・・残席1名様
6月13日(月)・・・残席2名様
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席4名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎 1クラス

募集中

レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい

基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席



Table-Leaf お問い合わせ