お別れ会 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

{A9D80DDB-0D59-4208-8235-4480EE6C4FB1}

大切なお友達が、沖縄にお引越しをしてしまうので、昨日はそのお別れ会を六本木ヒルズのケンゾーエステートで行いました。

沖縄にお引越しをする友人は、中学から短大まで同じ学校で学んだ同級生。

ご主人様のリタイアをきっかけに、ご主人様の大好きな沖縄に移住する事になっていました。

この3月でお勤めを終えられるご主人様。

彼女とのお別れも間近

同じ同級生6人で彼女の送別会を開きました。

彼女の行きつけのケンゾーエステートで、ワインを楽しみながらの送別会ワイン

{FA1C7D35-B8C1-4F7B-A4BA-9CBFD8E352BC}

ケンゾーエステートは、初めてでとっても行ってみたかったお店の1つ

とても楽しみにしていましたラブラブ

メニューはパーティプランをお願いしました。

パーティプランのワインは7種類

あさつゆ【白】 カリフォルニアNo.1 ソーヴィニヨン・ブラン

結【ロゼ】 華やかな色合いが美しいドライロゼワイン

明日香【赤】 赤いフルーツの香りが豊か、酸味とタンニンの柔らかな赤ワイン

紫鈴【赤】 JALファーストクラス採用、非常にバランスの良いボルドーブレンド

紫【赤】 滑らかな舌触り、甘味にすら感じる味わい豊かなメルロー主体の上級ワイン

藍【赤】 トップ・キュヴェ、カベルネ・ソーヴィニヨンの全ての魅力を最大限に惹きだした逸品

夢久【甘口】 爽やかな甘さとサラッとした口当たりは、新感覚の甘口ワイン

どちらも45mlの少量ずつ出されます。

ケンゾーのワインはとても高価

少しずつ、ゆっくりと楽しみましたよ(*^^*)

どちらのワインも最高に美味しかったけれど、赤好きの私は明日香と藍が特にお気に入りとなりました。

{E9B0CD51-4A23-44A9-A98A-ACB91133B64D}

お料理は、おばんざいや生ハム、オリーブなどの前菜の盛り合わせ、ガーリックトーストに温野菜のグリルなどをいただきました。

美味しいワインを楽しみながら、何時ものように楽しいお喋りに盛り上がり

何時ものお食事会のとなんら変わらない風景

でも、気軽に飲みに行かれるのもこれが最後となると寂しい(;_;)

4年前の同窓会でお互いが再会し、彼女のお陰で卒業以来会うことのなかった友人達が会うようになり、楽しい時間を過ごして来ました。

同級生達を再び繋いでくれた彼女

私も皆んなもとても感謝していますドキドキ

{0D53FD1A-081C-4F39-B5C5-3D77416C8A91}

最後にソムリエを交えて記念撮影

沖縄に皆んなで遊びに行く事、変わらぬ友情を約束して帰路につきました。

最高の夜を過ごしました


★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

6月のレッスン日程をアップ致しました。
6月のテーマはモダンチャイニーズです。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

★  4月のレッスン日程  ★

4月のテーマは「春のイタリアン」。春の食材で簡単で美味しくオシャレなイタリアンを作ります♩

4月  8日(金)・・・満席
4月11日(月)・・・満席
4月13日(水)・・・満席
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席

4月のレッスンは、お陰様で全て満席となりました。
キャンセル待ちも受け付けておりますので、ご希望の方はご連絡をよろしくお願い致しますm(_ _)m

★  5月のレッスン日程  ★

5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。

5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・満席
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席3名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・満席
5月30日(月)・・・残席1名様

★  6月のレッスン日程  ★

6月10日(金)・・・残席3名様
6月13日(月)・・・残席2名様
6月15日(水)・・・残席4名様
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・残席2名様
6月22日(水)・・・残席1名様
6月25日(土)・・・


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎  1  クラス

第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
  1月25日(月)・・・満席

基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席



Table-Leaf お問い合わせ