途中にテーブルコーディネートとおもてなしクラスを挟み、一昨日のお料理レッスンまでやらなければならない事が沢山の怒涛の日々でした(^^;;
昨日になりやっとホッと一息
完全オフの昨日は、お彼岸の入りという事もあり、主人の実家のお墓参りへ行って参りました。
亡き主人の代わりに、お墓のお掃除を済ませ娘と私の近況を報告。
暖かな日差しの中で、とても静かで良い時間を過ごしました
午後は、自由が丘のフレンチ「サンマキアージュ」でランチ♩
自由が丘駅から10分ほど歩いた所にあります。
白を基調とした落ち着いた店内
ランチはアミューズから始まりました(^^)
レッドオニオンとふきのピクルス、小さなシュー生地の中には豚肉のリエット
ワインは、まずは白から
前菜の盛り合わせ
お魚料理はサーモンのポアレ・エストラゴンソース
付け合わせには、クミンの効いたクスクスが
可愛らしい赤のソースはビーツです。
霧島山麓のポークステーキ・白ワインとマスタードソース
この頃には、お腹いっぱいに(^^;;
ワインも赤に
デザートはココアのソースに浮かんだクリーミーなムース
小菓子とコーヒーで締めくくり
どのお料理もとても美味しくいただきました(^^)
お昼から、美味しいお料理と共に沢山ワインもいただき
贅沢なオフ
リフレッシュしたら、またお仕事頑張りましょ(^_－)－☆
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 3月のレッスン日程 ★
3月11日(金) ・・・ グループレッスン
3月12日(土) ・・・ 満席
3月16日(水) ・・・ 残席1名様
3月19日(土) ・・・ 満席
3月23日(水) ・・・ 満席
3月25日(金) ・・・ 満席
3月28日(月) ・・・ 満席
★ 4月のレッスン日程 ★
4月 8日(金)・・・満席
4月11日(月)・・・残席1名様
4月13日(水)・・・満席
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席
★ 5月のレッスン日程 ★
5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・満席
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・残席1名様
5月30日(月)・・・残席1名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １ クラス
第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。