私は、パーティー好きで時々お友達を招いてホームパーティを開きます。
ほとんどポットラックパーティーが多いのですが、昨夜はシェフ顔負けのお料理上手の男性が全てのお料理を作って下さいました(*^^*)
いつもは、ポットラックの時でもお料理を何品か用意してお客様をお迎えするのですが、昨日はほとんど何もする事なく、デザートの苺の杏仁豆腐を作っただけ。
とっても楽チンでした
パーティーメニューは本格的な中華料理とワイン
最高に楽しい夜でした
お料理してくれたS君
お料理の段取りも手つきもプロなみです。
彼は、体調を崩していてにもかかわらず私達の為に次々と熱々のお料理を作ってくれました
ゴージャス✨
とっても美味しかったです
イカとアスパラのXOジャン炒め
ベビーリーフと生ハムのサラダ・マンゴードレッシング
エビのチリソース
本格的なエビチリ、卵黄を加えてあるのでまろやかな仕上がりでした。
四川風麻婆豆腐
花山椒が効いていてとても美味しい麻婆豆腐
美味しくて沢山頂いちゃいました
そしてデザートの苺の杏仁豆腐
お友達の差し入れの「柴又プリン」
このプリン、濃厚でトロリとした口当たりが絶品でした
ワインは1人1本がお約束
先ずはCAVAで乾杯
シナモンもお仲間に入れていただきました
とても美味しく楽しい夜
皆様、ありがとうございました
次回は5月にイタリアンパーティー
シェフ、美味しいお料理をありがとう
そして次回もよろしくお願いします(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 3月のレッスン日程 ★
3月11日(金) ・・・ グループレッスン
3月12日(土) ・・・ 満席
3月16日(水) ・・・ 残席1名様
3月19日(土) ・・・ 満席
3月23日(水) ・・・ 残席1名様
3月25日(金) ・・・ 満席
3月28日(月) ・・・ 残席１名様
★ 4月のレッスン日程 ★
4月 8日(金)・・・残席1名様
4月11日(月)・・・満席
4月13日(水)・・・残席1名様
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １ クラス
第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。