レシピ整理 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございます。

久しぶりの雨マーク

雨の朝となりました。

ここ何日かの朝は少しは涼しく、一昨日久しぶりに走ったら昨日は筋肉痛に(^^;;

身体は正直です(笑)

昨日は、夕方からの美容院の他は何も予定がなかったので、Table-Leafの10年分のレシピ整理を始めました。

{4100FA67-3454-4394-89CE-1B15D0C20245:01}

パソコンに保管してある10年分のレシピ

その数は、改めてみると凄いもの

「こんなお料理もあっのたね」とか「これはもうちょっと簡単に出来るかも」、「これは、テーブルコーディネートクラスのレシピに使いましょう」と一つ一つ色々な思いでプリントをしました。

レシピ整理をすると、新たなレシピが頭をよぎったり、以前のレシピに一味加えてみようかとアイデアも

整理をするということは大事な事

改めて思いました。

パソコンの中だけでは無く、改めてプリントアウトして五十音順にファイリング

まだ、1/3も終わっていません(^^;;

9月になる前に終わらせなきゃ

10年分のレシピ

私の宝物です✨

夕食は、来週から始まるチキンライスレッスンのチキンライス

{58F2A642-7026-4F6F-A576-6842985DDEF9:01}

午前中のうちに、鶏肉を茹でてヌクチャムを作っておきました。

美容院から帰ると夕食の時間

最後の仕上げをして、さっと食卓に出したチキンライスとスープ

美味しくいただきました(^^)

{232A6513-0B90-47E2-B9BD-316B70268082:01}


★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  チキンライスレッスン  ★

8月17日(月)・・・満席
8月19日(水)・・・満席
チキンライスレッスンは全日満席となりました。
ありがとうございました。


★  9月のレッスン  ★

9月12日(土) ・・・満席
9月16日(水) ・・・満席
9月18日(金) ・・・残席2名様
9月19日(土) ・・・満席
9月25日(金) ・・・満席
9月28日(月) ・・・満席
9月30日(水) ・・・満席

★  10月のレッスン  ★

10月10日(土)・・・満席
10月14日(水)・・・残席3名様
10月17日(土)・・・満席
10月19日(月)・・・満席
10月21日(水)・・・満席
10月23日(金)・・・グループレッスン
10月30日(金)・・・残席2名様

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン  ★

10月26日(月)・・・残席1名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ