おはようございます(^^)
相変わらず、蒸し暑い朝です。
昨日は、毎月楽しみにしておりますワインレッスンへ行って参りました
美味しいワインと楽しいお仲間とのお喋り
あっ、勿論キチンとお勉強もしております（笑）
今月も、楽しい時間を過ごさせていただきました(*^^*)
昨日は、ワインレッスンへ出かける前に夕食用にパプリカのサラダを作りました(^^)
今が旬のパプリカ
ピーマンに比べて青臭くなく甘みがありジューシー
グリルで真っ黒に焼いてから皮をむくと甘みが一層増して美味に✨
一手間かけるとグッと美味しくなるんですね
赤と黄とお皿に交互に並べて、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをふりかけ冷蔵庫に
これだけで、時間が美味しくしてくれます
パプリカは抗酸化作用が高いビタミンCが豊富なので、美容にもとても良いのです
以前、我が家での持ち寄りパーティの時に友人が作ってくれて以来、美味しくて我が家の定番になりました(^^)
実は、昨夜はレッスンでのワインとアミューズでお腹いっぱいで、夕食はいただけませんでした(^^;;
今朝、グリーンサラダとともにいただきましたよ。
よく冷えたパプリカ
オリーブオイルや岩塩、ブラックペッパーとよく馴染んで、甘さもひとしお
とろける様でした～
パプリカのサラダ、簡単に作れるので是非お試し下さいね(^^)
さて、今日はまたまた素敵なレッスンへ行って参ります
皆様、今日も素敵な一日を✨
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
10月のレッスンご予約受付を開始いたしました。
10月10日(土)・・・残席4名様
10月14日(水)・・・残席4名様
10月17日(土)・・・残席2名様
10月19日(月)・・・満席
10月21日(水)・・・満席
10月23日(金)・・・グループレッスン
10月30日(金)・・・残席2名様
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラス
10月26日(月)・・・残席1名様
★ 7月のレッスン ★
7月15日(水) ・・・満席
7月22日(水) ・・・満席
7月25日(土) ・・・満席
7月27日(月) ・・・満席
7月31日(金) ・・・グループレッスン
7月のレッスンは全日満席となりました。
ありがとうございました。
＊ レッスン&ワイン会 ＊
7月のレッスンメニューとワイン会
8月1日(土) ・・・満席
★ チキンライスレッスン ★
8月17日(月)・・・満席
8月19日(水)・・・満席
チキンライスレッスンは全日満席となりました。
ありがとうございました。
★ 9月のレッスン ★
9月12日(土) ・・・満席
9月16日(水) ・・・満席
9月18日(金) ・・・残席3名様
9月19日(土) ・・・残席2名様
9月25日(金) ・・・満席
9月28日(月) ・・・満席
9月30日(水) ・・・満席
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
