7月のレッスン

先週から始まった7月のレッスン

8月1日まで続きます。

今月のテーブルはフルーツグリーン

センターピースには、先月サロン・ド・ピュアさんで作った多肉植物をメインとしたアーティフィシャルフラワーのアレンジを置きました。

グリーンのマットの上にはゴールドのプレート

貝殻を散りばめ、南国の雰囲気を

夏のテーブルの出来上がりです✨

メイン料理は、ゴールドのプレートに盛り付けた「鮮魚とアサリのサフラン風味」

新鮮な真鯛と沢山のアサリを使い、サフラン風味に仕上げた贅沢なお料理です✨

贅沢だけれど作り方は簡単

サッと作れてしまうオシャレな一皿は、皆様にも大好評の一皿となりました。

サイドは「クスクスのタブレ」「タコのバジル炒め」「ズッキーニの冷製スープ」のプレート

「クスクスのタブレ」はとてもサッパリとしていて、「タコのバジル炒めは」ガーリックとアンチョビソースのコクが美味しい

冷たく冷やしたズッキーニのスープは喉越しがよく

真夏にピッタリのバランスのとれたプレートです

メイン、サイドのソースにバケットを絡めていただくと、その美味しさに思わずワインが欲しくなっちゃいます(*^^*)

デザートは、「マンゴーシャーベット」とサッパリとしたミントティー

濃厚なマンゴーシャーベットは、皆様口を揃えて「美味しい～」と大絶賛でした。

まだまだ続く7月のレッスン

お陰様で全日満席を頂いております。

皆様の美味しい笑顔を楽しみに

皆様のお越しをお待ちしておりますね(*^^*)

★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

10月のレッスンご予約受付を開始いたしました。

10月14日(水)・・・残席4名様

10月17日(土)・・・残席5名様

10月19日(月)・・・満席

10月21日(水)・・・満席

10月23日(金)・・・グループレッスン

10月30日(金)・・・残席2名様

★  テーブルコーディネートとおもてなし料理クラス

10月26日(月)・・・残席1名様

★  7月のレッスン  ★

7月15日(水) ・・・満席

7月22日(水) ・・・満席

7月25日(土) ・・・満席

7月27日(月) ・・・満席

7月31日(金) ・・・グループレッスン

7月のレッスンは全日満席となりました。

ありがとうございました。

＊  レッスン&ワイン会  ＊

7月のレッスンメニューとワイン会

8月1日(土) ・・・満席

★  チキンライスレッスン  ★

8月17日(月)・・・満席

8月19日(水)・・・満席

チキンライスレッスンは全日満席となりました。

ありがとうございました。

★  9月のレッスン  ★

9月12日(土) ・・・満席

9月16日(水) ・・・満席

9月18日(金) ・・・残席3名様

9月19日(土) ・・・残席2名様

9月25日(金) ・・・満席

9月28日(月) ・・・満席

9月30日(水) ・・・満席

＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。