長野グルメ旅 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

毎回、長野旅行はグルメ旅です。

宿泊したのは諏訪湖に面したホテル「ぬのはん」

こちらのホテルは、とてもお料理が美味しく至れり尽くせりのサービス。

前回、お世話になった時に感激して次回諏訪湖に来た時もぜひこちらでお世話になろうと決めていました(^^)

ホテルに到着し、ホッと一息ついてから先ずは温泉♨️

露天風呂からの雨に濡れた紫陽花

風情がありとても素敵でした(^^)

温泉から上がり、マッサージチェアーで凝りをほぐしたらお待ちかねの夕食です音譜

今回も素晴らしいお料理でしたドキドキドキドキドキドキ

食前酒には梅酒

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前八寸
公魚花梨等
鹿肉有馬煮
枝豆豆腐   ミニトマト、花山椒
つるつる若布
青梅蜜煮


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岩魚甘露煮   翡翠茄子、小芋含め、楓麩、蕗
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高原野菜の冷静スープ  ライム

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時の魚盛り合わせ

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信州牛陶板焼き  エリンギ、獅子唐、椎茸、長葱、山葵、ポン酢

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信州名産お焼きの玉締め  蟹餡かけ

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唐土鹿野の子真丈揚げ  野菜天ぷら、葛切り、酢橘、抹茶塩



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枝豆と生姜の釜飯  止腕、香の物

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自家製水菓子と果物盛り合わせ

目も舌も楽しませてくれるお料理

頂ききれない程のご馳走でした✨

翌日は、お部屋で諏訪湖を眺めながらの朝食

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諏訪市のお隣の茅野市は、寒天が名産なので寒天サラダやところてんが出されました。

朝からモリモリいただきましたよ(*^o^*)

朝食の後は、またまた温泉に入り帰り支度を

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ラウンジでコーヒーをいただき、八ヶ岳農場を目指して出発

諏訪湖の帰りには必ず寄る八ヶ岳の麓の農場

農場で作られた新鮮なお野菜、チーズ、ベーコン、ワインまで買いました。

とっても美味しいんですものラブラブ

お買い物を済ますと、また諏訪まで戻りランチは鰻重

諏訪湖で獲れた鰻はとっても美味しいのです。

毎回、帰りがけには必ず寄る「鰻の小林」さん

今回も大満足の美味しさでした(*^o^*)


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グルメな長野旅

毎回、78歳の父があちこち車で連れて行ってくれます。

父のお陰で、今回も楽しい旅となりました。

感謝です。

父が、元気で長距離を運転出来るうちに一緒に色々な所へ行きたいと思います。

私は、いつも楽チン旅行

パパ、どうもありがとうラブラブ