海老しんじょの蓮根はさみ揚げ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

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おはようございます(^^)

今朝は雨

少し肌寒い朝ですね。

明後日から始まる7月のレッスン

今日、明日が私にとっては準備も追い込み

ラストスパートですグー

そして…

またまた、ギリギリになってのメニュー変更

何時ものことながら

すみません(^^;;

一昨日、突然思い立ちまして

昨日、試作をした「海老しんじょの蓮根はさみ揚げ」

当初は「海老しんじょの葛仕立て」を考えて試作もほとんど終わっていましたが

絶対にこちらの方が美味しい❗️

とピンときまして試作をしてみました。

思った通り(^O^)

大葉の香りの海老しんじょを蓮根ではさみ大葉をのせて揚げ、冷やした葛あんをかけていただきます。

さっくりと熱々のはさみ揚げに、トロリと冷たい葛あん❤️

夏にぴったりの揚げ物の出来上がりです(^^)

生徒の皆様、お楽しみになさっていて下さいねニコニコ


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先月のテーブルフラワーの紫陽花

プランターに植え替えていただきました。

雨の朝は

やっぱり紫陽花が似合います(^^)


*** 「Table-Leaf」からのお知らせ ***

7月のレッスンは、下記の日程でまだお席をご用意出来ます。
よろしくお願いいたします。

7月9日(水)    残席2名様

7月14日(月)  残席1名様

7月23日(水)  残席1名様

7月25日(金)  残席2名様

★  9月のレッスン日程

9月8日(月)   満席

9月10日(水)  満席

9月12日(金)  満席

9月17日(水)  残席1名様

9月20日(土)  残席5名様

9月22日(月)  残席5名様 

9月26日(金)  残席1名様

* 9月22日(月) は人数が集まり次第の開講となります。

レッスン参加申し込みは、メールにてお願いいたします。

tableleaf2006@yahoo.co.jp

レッスンにつきましての詳細は、HP「Table-Leaf」をご覧下さい。