黒酢豚と桜エビと春菊ごはん | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト



今月のレッスンは中華料理。

先日、試作で黒酢豚を作りました^^

黒酢は、玄米または大麦を長い時間をかけて醗酵、熟成をしているので、必須アミノ酸や有機酸、ビタミン、ミネラルを多く含んでいる体に嬉しいお酢です♡

そして

脂肪燃焼効果の大きい黒酢は、体内の老廃物を排出しダイエットにも効果的

美容にも嬉しいお酢です(*^_^*)

黒酢で作った酢豚

お肉が柔らかくコクがあり、とっても美味しく仕上がりました^^

昨日、お客様にお出ししたのですが

「お肉はあまり得意ではないけれど、こちらの酢豚はとっても美味しくいただけました。」

と嬉しいご感想をいただきました♪

やったねV(*^_^*)V



桜エビと春菊ごはん

間違いなく美味しい組み合わせ♡

香ばしい桜エビのご飯に、ごま油をきかせて中華風に

こちらのご飯を試食した娘ちゃん

「太ったら困る~~」と言いつつおかわりしていました(笑)

今月は

黒酢豚

ホタテと大根のスティック春巻き

中華風お刺身サラダ

桜プリン

の予定です^^

12日(水)に2名様のお席がございます。

良かったらご参加下さいね^^

皆様のご参加をお待ちしております(*^_^*)


***** {Table-Leaf」からのお知らせ *****

4月12日(水)に2名様のお席がございます。

レッスンご参加ご希望の方はメールにてご連絡をお願いいたします。


4月のレッスンはお休みさせていただきます。

5月から、またよろしくお願いいたします^^

大変申し訳ないお知らせですが、消費税のアップに伴い5月のレッスンよりレッスン料金を改定させていただきたいと思っております。

何卒、ご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。

詳しくはHP「Table-Leaf」 をご覧ください。

今後とも「Table-Leaf」をよろしくお願いいたしますm(__)m