新年会 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

昨日は、中学、高校、短大時代の同級生達との新年会でした音譜

毎年、二度ほどお会いするメンバー

場所は、お友達のレイコちゃんのおはからいで六本木ヒルズ51階にあるRoppongi Hills Clubのスターアニス

とても眺めの良い明るい空間でのお食事となりました(^^)

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円卓の中央に飾られたお花

真っ赤なダリア

とても華やかで素敵でした。

やはり生花は違いますね。

メニューは

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前菜の盛り合わせ

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小海老のチリソース煮込み

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豚三枚肉の柔らか煮込み   上海風

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花巻

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たらば蟹入り炒飯

そして

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デザートの盛り合わせドキドキ

お飲物は

紹興酒、白赤ワイン、ビール、ウーロン茶、ジャスミン茶のフリードリンク

凄いクラッカー

どのお料理も美しく盛り付けられていて、とても美味しくいただきました。

ずっと長い間、同じ時間を沢山共有したお仲間

何十年経っても本音トークが出来るのがいいなドキドキ

お話もとても盛り上がり

12時から始まった会も、お開きは夜の9時過ぎでした(^^;;

時間を忘れる楽しい新年会でした(*^_^*)

家に帰ると

なんと娘ちゃんが「鰯のつみれ汁」を作って待っていてくれました。

もうビックリビックリマーク

YouTubeを見ながら作ったんですって

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お豆腐入りのつくねは、フンワリしていてとても美味しかったドキドキ

娘ちゃんが気を悪くすといけないので、死ぬほどお腹いっぱいだったけれど頑張って完食しましたよ(笑)

流石に食べ過ぎで、胃薬を飲んでやすみました(^^;;