フルーツビネガー | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


幸せキッチン。。。M's Life

プラムと氷砂糖、そしてお酢を合わせて

フルーツビネガーを作りました♪

冬から春にかけては

イチゴで作るストロベリービネガーが美味しい♡

でも、今の時期は

断然プラム♡

フルーツビネガー

美容にも健康にもにもとても嬉しい飲み物です^^


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今朝は

グリーンスムージーの代わりに

プラムのビネガーをお水で割っていただきました^^

一週間くらい漬け込んでいたので

お味がなじんで美味しい♡

炭酸で割って爽やかにいただくのもおすすめ♪

これからの暑い季節

フルーツビネガーで元気いっぱいです^^v