今週より
６月のレッスンが始まりました＾＾
６月は生徒様からのリクエストもあり
スペイン料理
夏のテーブルに似合うお料理とお茶をご紹介いたします＾＾
魚介のパエリア
海の幸いっぱいのパエリアはとてもゴージャスな仕上がり
サフランの香りと有頭エビ、アサリ、イカの旨みが沢山詰まったパエリアです♡
パエリアは、炊き方のコツをつかんでしまえば簡単に出来るお料理です。
アレンジもききますし、おもてなしにもピッタリです＾＾
パエリア作りをマスターしてお料理のレパートリーに加えましょう♪
人参とオレンジのサラダとタコベーコンとブラックオリーブのピンチョス
人参とオレンジのサラダ
先日FMサルースでもご紹介をさせていただきました。
カロテンとビタミンCいっぱいのフルーティーなサラダ♡
トッピングの茹で卵とブラックオリーブで
お味もグンとアップします
生徒様にも大好評のサラダです＾＾ｖ
ピンチョスは二種類作ります。
タコベーコンとブラックオリーブのピンチョス
おまけのピンチョスは
キウイフルーツと生ハムのピンチョス
どちらもサッと作れて美味しいところが嬉しい♪
ワインにもよく合います♡
マッシュルームのアヒージョ
アヒージョの中ではマッシュルームが一番好き(*^_^*)
何度いただいても飽きる事のないアヒージョ
バケットをオイルに浸していただくと
キリのない美味しさです♡
そしてティータイムは
チョコチップとアーモンドのアイス
市販のアイスクリームにちょっと工夫をするだけで
とても美味しいアイスクリームが出来るんです＾＾
冷たいアイスに香ばしいアーモンドとパリパリのチョコレート
満足していただけるの美味しさです(*^_^*)
お茶は
ミントティー
インドのニルギリ山脈で栽培される紅茶「ニルギリ」と
フレッシュなペパーミント
ミントの爽やかな香りがいっぱいのお紅茶です♪
一足先に真夏のテーブルで
美味しいスペイン料理をお楽しみ下さいね＾＾
***** Table-Leafからのお知らせ *****
おかげさまで６月のレッスンは全て満席となりました。
キャンセル待ちは受け付けておりますのでご希望の方はご連絡をお待ちしております。
詳しい日程はHP「Table-Leaf」 をご覧ください