春ですね♡ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日はとても暖かくて春の陽気でした。


が。。。


風が強くてびっくり^^;


午後に私用の為に表参道に行きましたが


強風のために田園都市線が遅れていました。


風さえなければとても気持ちの良い一日だったのですが(笑)



幸せキッチン。。。M's Life

午前中は4月のレッスンの試作を


イチゴミルクのジェラート♡


私にとってイチゴは春先のイメージ


この季節はイチゴを使ったスィーツが多く登場します♪


今回は、イチゴミルクのジェラートにストロベリーソース


どちらも甘さは控えめに^^


美味しく仕上がりました♪


もちろん簡単レシピです(笑)


表参道の帰りにMahogany さんに立ち寄りました。




店内には、可愛らしい春のお花が沢山♪


明後日のレッスンのお花を作っていただきました。



幸せキッチン。。。M's Life

淡いピンクのカーネーションとスイートピー


春ですね~♡


Mahoganyのお兄様

いつもありがとうございます(^^)


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そして、夕食に焼いた


アボカドとツナのサラダパイ


パイ生地でカップを焼きアボカドとツナのサラダを詰めました。


とてもおしゃれな一皿♡


暖かくなると、お料理も春色に


素敵な季節がやってきますね^^