今日から
11月のレッスンが始まりました^^
11月は
以前のレッスンで人気の高かったお料理
グループでいらっしゃる生徒様のリクエストメニュー
初めての方対象の体験レッスン
と、盛りだくさんの内容です^^
私も、頭の中を整理しながらレッスンをしないと(笑)
今日のレッスンは
「鶏肉の烏龍茶煮」
「エビのマヨネーズ和え」
「鶏ささみと葱のスティック春巻き」
「ブラックタピオカのココナッツミルク」
そしてお茶は
とっても美味しい台湾烏龍茶♡
中華メニューです♪
鶏肉の烏龍茶煮
烏龍茶で煮た鶏手羽肉は
柔らかくてさっぱりとした仕上がり♪
鶏肉にしっかりとお味をしみこませるので
冷めても美味しくいただけます^^
ご飯がすすむお料理です。
エビのマヨネーズ和え
人気のお惣菜ですね^^
ご家庭でも簡単に作れます♪
エビをプリプリに仕上げる為の下処理
ひと手間かけて美味しく作ります。
鶏ささみと葱のスティック春巻き
揚げたてはサクサクで
ビールのおつまみにピッタリです♪
もちろん
ビールが無くてもOK(笑)
何本でもいただけちゃいますよ♡
今月も
Mahogany
さんから素敵なお花が届きました
ありがとうございます^^
ちょっとハラハラしましたが(笑)
美しいお花があると
テーブルがぐっと華やぎます
今月のレッスンは
こちらのメニューが中心となります。
次回は
体験レッスンです
新しい皆様にお会いできることを楽しみにしております^^



