6月のレッスンが始まりました | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


幸せキッチン。。。M's Life

今日から6月のレッスンがはじまりました♪

今日は

梅雨の晴れ間の暑い一日でした。

6月のメニューは

ブイヤベース

ベーコンとオニオンのケークサレ

夏野菜のマリネ

バニラアイスティー


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今日のおすすめは

ブイヤベース

絶品でした♡

美味しいブイヤベースの一番のポイントは

鮮度の良い食材にあると思います

魚介の鮮度が落ちると

生臭い仕上がりになります

魚介の旨みとサフランの香りがぎっしり詰まったスープ

さすが、世界三大スープと言われるだけのお味です。


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ベーコンとオニオンのケークサレと夏野菜のマリネ


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今日のような暑い日にピッタリの

バニラアイスティー♡

次回に改めてご紹介いたしますね^^


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今月も素敵なお花を

Mahogany さんから作っていただきました♡

レッスンは今月末まで続きます

皆様にお会いできるのを楽しみにしております^^♪



***** Table-Leafからのお知らせ *****

6月20日(水)に2名様、6月25日(月)に1名様のお席がございます。

レッスン参加ご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。

詳しくは、HP「Table-Leaf」 をご覧ください。

皆様のご参加をお待ちしております^^