ブイヤベース

最終試作のブイヤベース

世界三大スープだけありサフランと魚介の旨味がしっかり出ていて

とても美味しいスープです

魚介の風味が濃厚なのに

後味はあっさりしている

ニュージーランドの白ワインを開けました。

ちょっと甘いかな

でも、お店の一押しだけあって美味しいワインです。

金曜日からレッスンが始まります。

前日の明日は、一ヶ月で一番忙しい日

頑張りましょう(^^)v



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